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100噸氣調保鮮庫
100噸氣調保鮮庫屬于小型氣調庫，指在一定的氣體溫度濕度的情況中存放食品的方式，和傳統的冷藏相比有如下幾點優越性：1、屬于高溫庫的范圍，被保鮮的食品不會出現結冰的現象，保持原有的風味，營養也不會丟失，環保沒有任何污染。2、在同樣的環境下，比普通的保鮮時間增加三到五倍，有些個別的可以增加到十幾倍，是沒有可比性的。3、氣調保鮮存放食品可以有效的一直食品細胞的呼吸，這樣不只是延長在冷庫中存放的時間，在拿出來之后還可以儲存一段時間。氣調庫不僅有以上的優點，在目前的國際上使用很普遍效果也是最好的。氣調庫多用于水果蔬菜的保鮮冷藏，下面冷庫屋來說說100噸水果氣調保鮮庫。
水果保鮮冷庫可以存儲水果1-4個月，濕度要求75~90%。水果氣調庫可以存儲水果2-8個月，濕度要求75~90%。我們需要說一下什么樣的情況下適合建造水果氣調庫。一般建造水果氣調庫的客戶需要考慮以下幾點：
1、并非所有客戶都適合建設氣調保鮮庫來儲存水果。
2、氣調庫建造的確對延長水果的保鮮期有一定的優勢，但是氣調庫造價也是相當的高。
3、客戶需要以反季差價大的水果為考慮前提，深思投入產出比。
4、氣調庫的一般較為適合在水果原產地來建設，原因是因為入庫的果實如果非原產地附近，則必收到長途運輸過程中的相互擠壓、悶，無論是水果的口感跟色澤上看都會對其后期的保鮮期大打折扣。所以入氣調庫的產品不能經過長途運輸。
5、關于氣調庫的出入庫管理，不定時能滿足整進整出為好。如果客戶的進出貨無法發滿足這個要求，或者說是客戶需要經常取貨、拿貨，則也建議考慮建設氣調庫，經常取貨會干擾氣調調節，是的庫內的水果無法達到氣體調節效果保鮮。
6、進入氣調庫存儲的水果，在進庫前必須要進行快速預冷。所以氣調庫理應該需要配置預冷冷庫。
那么針對100噸水果氣調冷庫造價，水果保鮮冷庫設計造價，這個我們還需要確定以下幾點：
1、現有廠房是否配置預冷間？
2、100噸的水果大概需要600立方米的廠房才能存儲。是否有現成的廠房。
3、600立方米廠房的設計分間怎么分，一般建議氣調庫不做大間設計。
4、氣調庫的地址在哪個城市？
5、氣調庫有分手動和自動調節，這個需要深思斟酌。
6、制冷設備的品牌要求是否有指定。
氣調保鮮庫是目前世界上最先進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性，使庫內的水果蔬菜處于休眠狀態。實際應用證明，運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了最佳的效果，這是其它貯藏方式所不可比擬的。以上是建議客戶投資建設100噸氣調保鮮庫給出的建議，歡迎參閱。
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