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以往在冷庫建設時對庫址的選擇多偏重于一些具體的技術條件,諸如:不宜建在居住區集中的地區、在夏季最小頻率風向的上風側、有良好的衛生條件、有可靠的水源和電源、地勢較高和地質條件良好的地方等。而對區域位置的考慮是不多的。
區域位置是指一個特定的地區。冷庫的區域位置是指適宜于建設某種用途冷庫的一個區域。冷庫的選址應在冷庫的區域位置確定后才進行工作。我們以商業零售設施的選址為例,如果在上海準備建一家百貨商店,則先應根據其服務的消費主體來確定其合適的區域位置。即建在哪一個商圈如徐家匯商圈,四川路一條街等。然后再在選定的區域位置中進行設施的選址。另外,在確定冷庫的區域位置時,除了要滿足上述的選址條件外,還需要結合以下兩項要素進行綜合考慮。
最小距離原則
應使這個區域的冷庫離開所服務冷凍品貨主的距離最小。最小距離包括2個方面:冷凍品從貨主指定點運到冷庫的距離和冷凍品從冷庫運出到貨主指定的下一個送貨點的距離。這是一個綜合數值,是一個加權平均值。
最大輻射原則
冷庫所服務的貨主是在不斷變化的,所服務的地區也在不斷變化之中,一個理想的冷庫區域位置,應該能夠隨著不斷的變化而相應地、持續不斷地吸引新的貨主。
能夠做到這一點,就說明這個區域位置具有很強的業務吸引力,或者是具有最大的輻射能力。 在具體進行冷庫區域位置可行性研究時,要對一個較大地區總的經濟、交通、食品加工業和消費者的狀況做一個全面的了解、分析和前景預測。
對于港口、車站、機場、高速公路網絡、城市道路網和交通樞紐、物流基地等應該有詳細了解。 總之,對于冷庫庫址的選擇,要先行確定冷庫的區域位置,然后才能在這個區域中選擇一個冷庫的合適位置。區域位置是綜合了技術和經濟兩方面的因素。如果冷庫的區域位置選擇失當,那么在其中建造的冷庫建設得再好,制冷性能再好,冷庫也發揮不出效益。一個具有較好區域位置的冷庫,在今后的營業中能夠在市場競爭中取得較好的經濟效益,并且能夠在一個較長的時期內,獲得可持續的發展。
冷庫驗收標準:
1.庫板安裝嚴密庫面內外金屬板不得相連防止形成冷橋。
2.冷庫板間密封膠涂打均勻。庫門安裝平直嚴閉開啟自如。
3.壓縮機組顏色一致,布局合理,各型號的機組安裝一致
4.制冷系統各部件管徑的選擇要符合設計要求。
5.機組安裝的位置要便于觀察和維修調節。
6.膨脹閥溫包要加厚保溫。
7.風機、膨脹閥、過濾器安裝位置要便于維修。
8.冷風機回氣管路要有坡度,風機出口要加裝回油彎,管路走向的選擇要考慮管路內的阻力和美觀。
9.壓縮機的運轉時要檢查油位、底座震動、運轉聲音、吸氣溫度、排氣溫度、電機溫度、曲軸箱溫度、高、低壓壓力、運轉電流、出風方向,冷風機和膨脹閥結霜情況,壓力保護和電機熱過載保護的有效性。
10.電腦溫控數據的設計是否符合使用要求。
11.電器控制元件動作是否靈敏,電器線圈不應發熱和有交流聲,電線接點要結實,電線表皮不應超過40度
12.整個系統要作保護接地或保護接零。
13.線管和制冷管路要橫平豎直,不應交叉和高低不平。要留有一定間距,所有管路要用金屬卡卡實固定,不應共振和相互磨擦。
14.整個項目要按設計施工。
15.整個工程項目及施工環境整潔干凈。
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