隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們關注保鮮盒本身所用的材料是否健康。衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，現在比較常見的保鮮盒材料為PP材料。塑料保鮮盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產生對人體有害的物質。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。目前最為時尚和綠色的保鮮盒是耐熱玻璃保鮮盒。
不同的形狀存放不同的東西，使用更加方便。除了常見的四方形、長方形、圓形，還有專為野餐設計的套裝等，讓生活變得更加簡單方便。
四方形打包盒：密封性能卓越，適合存放食物，能防止冰箱出現異味，適合存放各種佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用，也可以用于其他用途。
長方形打包盒：適合存放熏肉、肉類食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物。大容量長方形保鮮盒適合保存水果、蔬菜和海鮮等。
圓形打包盒 ：適合長期存放各種佐料、水果罐頭、雜糧、堅果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用。長圓形設計適合在野游時存放飲料、兒童牛奶和各種雜糧、堅果和茶等。
高筒打包盒 ：適合于存放面條、黃瓜等長條形食品，由于高筒保鮮盒的高度尺寸比一般保鮮盒要高，在加工工藝上對模具尺寸及退模要求高，因而市場上能生產高筒保鮮盒的廠家不多，產品也相對較少。
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