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余姚冷庫板生產廠家-余姚冷庫安裝廠家-余姚肉類冷庫
余姚冷庫板生產廠家-余姚冷庫安裝廠家-余姚肉類冷庫 價格:10  元(人民幣) 產地:寧波
最少起訂量:1 發貨地:寧波
上架時間:2017-11-29 13:19:03 瀏覽量:78
寧波市元寶制冷設備工程有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業:保鮮設備 主要客戶:中國港澳臺歐美
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詳細介紹

冷庫制冷裝置的自動控制分析
    冷庫制冷裝置自動控制的主要任務就是使冷庫設計安裝工藝所要求的范圍內,以保證貯藏食品的質量。這就需要通過自動調節裝置和自控儀表及元件來實現。為使整個裝置能正常運行,有關熱工參數的確定、自控線路的設計及各種自控裝置的選用,都必須根據工藝的要求來進行。
進行冷庫設計安裝時要確保制冷裝置運行的安全可靠,在各系統的自動控制中應優先考慮庫房溫度的控制。在保證符合工藝要求的前提下,合理地確定自控方案,盡量簡化制冷裝置和系統,使其經濟實用。
在冷庫制冷裝置自動控制中,各種調節對象(如庫溫、液位等)都具有較大的容量系數和自平衡能力,且允許被調參數有一定的波動范圍,一般采用雙位調節已能夠滿足要求,僅在少數場合才考慮采用比例調節。所以目前我國的自動控崩系統一般都采用雙位式控制。
對各種類型的冷闖及各種自控圓路的要求不闋,所以其控制方法也不相同。不論是新建廠還是老冷庫改造,在冷庫設計安裝時,都應根據本廠特點,全面權衡利弊跟冷庫設計安裝方案比較,再選定最優方案進行設計。
選用自控裝置時,在適宜條件下盡可能選用成套的組合回路控制籍。如YKX系列液位目路控制箱、BKX系列氨泵回路控制籍、XZ系列氨壓縮機自動控制箱等,這些設備本身已配齊自控元件,便于安裝操作與維修。
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氣調庫運行操作
氣調庫是保證新鮮果蔬長期供應市場,調節果蔬供應隨著季節變化而產生的不平衡,改善人民生活不可缺少的重要環節。搞好氣調庫的管理工作,對保證果蔬氣調貯藏的質量和提高企業的經濟效益非常重要。
果實氣調庫不僅在建筑結構要求、設備配置以及果蔬的貯藏條件等方面不同于普通果蔬冷庫,而且在管理工作方面也有著自己的特點,對管理工作的要求要比普通冷庫嚴格得多。
1.快速制氮降氧運行。
在進庫果蔬達到設計貯藏量且冷卻至最適貯藏溫度后,應迅速封庫制氮降氧,使果蔬盡早進入氣調貯藏狀態。若庫內形成規定的氣調工況所用時間拖長,會影響果蔬果蔬的貯藏期。考慮到在降氧的同時也應該使二氧化碳的濃度盡快升高到所規定的濃度,以及庫內二氧化碳濃度的升高需要依靠果蔬的呼吸,所以在封庫降氧時,通常將庫內空氣的氧含量從21%快速降到比所規定的氧濃度高出2—3個百分點,再利用果蔬的呼吸來消耗這部分過量的氧氣,同時做好運行記錄。利用氣調設備快速降氧時,應根據果蔬人庫的先后順序,降好一間再降另一間,不必等到所有庫房全部裝完后再降,否則容易引起入庫早的果蔬降氧延誤。
2.二氧化碳的脫除。
當庫內氣體中的二氧化碳脫濃度比規定值高出0.5%℃—1.0%時,可用二氧化碳脫除機或是碳分子篩制氮機,使庫內氣體中的二氧化碳濃度降至所需求的范圍內。

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