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涼蝦（又叫冰粉）取“涼夏”之意、蝦之形，為解暑佳品，是四川、重慶、湖北宜昌等一帶夏天十分常見的特色的一種美食小吃（安徽淮北江蘇徐州叫娃娃魚，西北地區(qū)叫粉魚、涼魚），滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，漏入涼水盆中冷卻而成。因兩頭尖、中間圓形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品，含有多種維生素，具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用，倍受消費(fèi)者的青睞。天陽涼蝦機(jī)重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天陽涼蝦機(jī)生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。天陽涼蝦機(jī)功能多，裝上機(jī)頭和模片，使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天陽涼蝦機(jī)型號6FT-60適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型價格3460元/臺，不銹鋼型5800元/臺（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

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卷粉（米皮、腸粉）是以米糊為原料做成粉片，米粉片撒上木耳，豬肉等餡料，再卷成的圓筒狀的食物。米粉片軟而不爛，有韌勁。餡料爽口有嚼勁，配以特制辣椒醬蘸料，辣中帶著微微的甜味，十足的美味。現(xiàn)已經(jīng)成為人們喜愛的早餐食物之一。天陽卷粉機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，使用電源，一機(jī)多用，投資少，見效快，是家庭、個體、開門市店理想的食品機(jī)械。天陽卷粉機(jī)采用電熱水煮自動控溫裝置，避免了傳統(tǒng)熬漿易糊鍋的缺點(diǎn)，操作簡便，只需將米漿倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風(fēng)味的卷粉。天陽卷粉機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1、加熱部件采用新材料，可常用不壞并加熱快，每小時可節(jié)省1度電。2、采用儀表控溫裝置，拋棄經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法，工藝簡單化，人人均可操作。3、功能多：還可涼皮、東北大拉皮、涼粉、米豆腐、年糕、酸漿米線、玉米叉子、粉條粉絲等產(chǎn)品， 6FT-60型占地：2平方，人工：2人，適用動力2.2KW（220V），產(chǎn)量50公斤/小時，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，價格:普通型3460元/臺，不銹鋼型5800元。6FT140B型，占地：2平方，人工：2人，適用動力7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時，重量120公斤，外型尺寸140*48*125cm，價格普通型4176元/臺，不銹鋼型7800元。備注：1、以上機(jī)器價格不含動力和運(yùn)費(fèi)。2、機(jī)器保修兩年。

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