冷庫管理應該注意些什么？
冷庫安裝好了，管理也是必不可少的。速凍冷庫行業發展迅速，很多企業都越來越關注冷庫相關的管理制度，進一步對速凍冷庫進行規范化的管理。那么，速凍冷庫管理制度相關的速凍冷庫安裝管理制度、冷庫日常管理制度等等，該如何形成一系列的制度條例與規范呢？ 1、企業應按照GB/T 2589-2008、GB/T 12723-2008和行業規定，制定用能單位、主要耗能設備和工序的能源消耗定額。按規定對實際用能進行計量、統計和核算，并依據生產條件的變化，及時修訂能源消耗定額。 2、企業應建立相應的速凍冷庫管理體系，根據GB/T 15587-1995的要求完善組織結構、落實管理職責、配備計量器具、制定和執行有關文件，開展各項管理活動。 3、負責冷庫生產和管理的企業領導人，應具有速凍冷庫管理的專業知識和實踐經驗。要定期組織專業技術人員和操作人員進行技術學習和經驗交流，要對本規范的實施負全部責任。 4、未經主任同意，任何人不得私自處理庫內物品并直接收取現金，不得為外單位或個人在庫內存放物品，否則追究保管員和管理員責任，視情節輕重給予50-200元或扣發當月獎金的處罰。 5、應嚴格管理速凍冷庫門，凍品出入時，要隨時關門，經常檢查速凍冷庫門密封條的好壞，保持密封條的完好，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。 冷凍冷藏保鮮企業應根據自身實際情況，結合速凍冷庫業行情，通過與同行交流學習來提升企業的管理水準。
冷庫安裝應該注意哪些
冷庫安裝過程中最重要的是能夠把我們最基本的事情做好，并且能夠設身處地的為客戶著想。那么冷庫安裝究竟要做哪些呢？我們來看看吧！ 1.冷庫安裝在通風良好，濕度低的地方安裝結束后，有時在混凝土基座干透前會出現結露。在梅雨季節等濕度異常高的時候，庫板的接縫會出現結露，很小的情況下，整修庫板也會出現結露，這些都是暫時的現象，必要的時候要進行擦拭。 2.庫外機組安裝： （1）庫外機組設備的開箱檢查，檢查情況填入設備開箱檢查記錄表； （2）庫外機組設備的搬運和吊裝； （3）庫外機組座于屋面基礎（土建配合）上，機組與基礎采用地腳或支架固定。庫外機與庫內機之間、室外機與建筑物之間應按相關的技術規定去做。 3、庫內機組的安裝： 步驟：決定庫內機組的位置→畫線標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內機組固定 4.冷庫安裝時要離開發熱器具在較熱的地方，不但冷卻效率會下降，有時還會損傷庫板，另外，保證機組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內。還要留出對機組進行檢修的空間。 5、目前速凍冷庫安裝存儲的貨物，因包裝質量比較差，裸裝貨物占很大比例，如果采用強制循環冷卻，貨物干燥較重。二是自然對流式冷卻多采用排管式，這種方式對排管的存液量需求較大，有較強的蓄冷能力，可以避免頻繁開機，能有效地利用峰谷電價的政策，在用電低谷時開機，節省電費開支。
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