| 供應條編酒簍,傳統工藝桑皮紙手工糊制 |
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價格: 元(人民幣) | 產地:曲阜 |
| 最少起訂量:1個 | 發貨地:曲阜 | |
| 上架時間:2017-10-16 14:49:51 | 瀏覽量:185 | |
曲阜市仁泰容器包裝有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:包裝線 | 主要客戶:白酒廠 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:鄭經理 (先生) | 手機:18265372159 |
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電話: |
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| 郵箱:2211641376@qq.com | 地址:曲阜市王莊鄉 |
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使用范圍;白酒和紅酒,各大酒廠各大酒店與私人釀酒等; 簡介;酒在不同的容器中貯存,變化不相同,從而影響著酒的風格。白酒生產過程中的傳統貯(盛)酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器,可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。 中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統稱血料容器,它是中國傳統的貯酒容器,有悠久的歷史。 “血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。 血料容器的優點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達5噸以上。據說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
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