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規格35x25x20 重量6公斤

多功能餃子,面皮,一體機
功能：制面皮、注餡、餃子成形等均由機器一次成形,每分鐘可做50-60個左右(熟練操作)，方便快捷。可抵十幾個人包餃子，皮薄餡滿，蒸煮不破，外觀美觀，口味好。
適用范圍：
1、普通家庭、餐館飯店、部隊、、單位食堂；
2、更適合于做饋贈禮品。
3、創業致富，花幾百元買臺餃子機，一人操作，可向餐館、酒店、商店送貨，因為口味與手工的水餃差不多，比大型機器的餃子好銷。

使用說明：

1、把面粉和水按1：0、4比例和成面團，500克面粉可做120個左右餃子。

2、將面坯送入揉面軸中間，搖動手柄，使面坯軋成厚約2.5毫米的面皮。用割刀將其割成寛約83毫米的長條形面片。撒上生粉后送入下面軋面軸間隙中，繼續搖動手柄，使壓好的長條形餃子皮從軋面軸間隙中擠出。

3、將長條形餃子皮的一端折疊成V字型，搖動手柄使V字型餃子皮從包制輪前端擠出少許，此時該餃子內沒有餡。

4、將裝滿餃子餡的餡桶蓋擰緊。【肉與蔬菜的比例約1:1.5，也可根據自己口味配餡】

5、將餡桶旋緊在機器上，掛上拉桿，將齒條上的齒牙對準棘爪。搖動手柄，水餃從包制輪中連續包出。

6、該機配上掛件可制作面條。還可壓餛飩皮及各種西式面點。

7、機器用過后，用刷子清掃或干布擦拭，不可以用水洗，不可用刀刮，轉動部位應加注潤滑油，以延長使用壽命。
餃子機結構及工作原理:
餃子機的工作部位主要由輸面，輸餡及成型三個部分組成。
工作時，將面加入面斗經螺旋推進器（輸面餃龍）將面推至出口，形成空心面管；同時，經雙級變量葉片泵餡推入面管內，后經成型模滾壓成型。
餃子機的_裝、調整和運轉
1）_裝前應對接觸食品部件進行清洗，去污，涂油等工作。
2）隨機帶勾搬子一把，供_裝、調整用，并需自備活搬子、鉗子、螺絲刀等工具。
3）在中，如發現餡量不足，間斷供餡和停止供餡，應立即關閉餃子機，取出餡絞龍，減產泵內是否有確橐煳鋃?a style="color:red;" >塞絞龍等現象。
4）在中入發現餃子連續裂口，則說明面內有雜物，如麥粒面渣等，應關閉餃子機，停止供餡，將異物取出即可。
5）如發現餃子粘模，用檢查干面粉是否充足、均勻。
機器的清洗
機器每次使用后，必須打開清洗，其拆卸程序比較簡單，只要將輸面輸餡部分進行清洗即可

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