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　　東北鐵鍋燉魚(yú)主要經(jīng)營(yíng)特色燉鍋系列，經(jīng)過(guò)4年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模與實(shí)力，現(xiàn)加盟店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。

　　東北鐵鍋燉魚(yú)特色? 地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋，地鍋魚(yú)等家禽。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。 東北鐵鍋燉魚(yú)風(fēng)情? 傳統(tǒng)土灶臺(tái)，古磚壘砌，加以木火熬制，客人圍著鍋臺(tái)坐，體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情，既融合了傳統(tǒng) 東北鐵鍋燉魚(yú)的美食精髓，又迎合了現(xiàn)代了回歸自然體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)趣的需求。

　　東北鐵鍋燉，食材全部采用烏蘇里江（冷水魚(yú)）特色魚(yú)類有大馬哈魚(yú)，翹嘴大白魚(yú)，鱘鰉魚(yú)，（九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚(yú)） ，丁 桂 魚(yú) （黑 魚(yú)），精品河鱸 （五道黑），鳊花魚(yú)、鰲花魚(yú)、鯽花魚(yú)，哲羅魚(yú)、法羅魚(yú)、雅羅魚(yú)、胡羅魚(yú)、銅羅魚(yú)，斑鱒子魚(yú)、華子魚(yú)、柳根子魚(yú)、草根棒子魚(yú)、青根棒子魚(yú)、黃姑子魚(yú)、紅眼瞪子魚(yú)、麥穗子魚(yú)、山鯉子魚(yú)、川丁子魚(yú)、白漂子魚(yú)、紫泥肚子魚(yú)、葫蘆片子魚(yú)、鯉拐子魚(yú)、鯽瓜子魚(yú)、鰱子魚(yú)、嘎牙子魚(yú)、牛尾巴子魚(yú)、沙姑鱸子魚(yú)、鲇魚(yú)球子魚(yú)、七粒浮子魚(yú)、紅尾巴梢子魚(yú)。

　　烏蘇里江象蔚藍(lán)色的海，清澈透明，烏蘇里江是黑龍江的一條主要支流，是中國(guó)與俄羅斯的界河。這里冬季時(shí)氣候嚴(yán)寒，冷氣溫低至攝氏零下三十八度，平均氣溫則在零下十度左右。夏季的平均氣溫在二十二度左右。烏蘇里江每年冰期很長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月之久，完全不能通航，烏蘇里江水量充沛，水質(zhì)豐醇，灘島密布，是當(dāng)今世界上為數(shù)不多的未被污染的大江河之一。它既是鳥(niǎo)兒棲息繁育的樂(lè)園，又是魚(yú)兒繁衍生長(zhǎng)的故鄉(xiāng)，烏蘇里江水系的繁衍著近百種魚(yú)類。

　　東北鐵鍋燉魚(yú)顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺(tái)鐵鍋加以柴火慢燉獨(dú)特的秘訣精制而成，是一道經(jīng)久不衰、營(yíng)養(yǎng)豐富的美味。是很多人在休閑時(shí)刻的選擇，也是家庭聚會(huì)、朋友聚餐的好去處。關(guān) 東北鐵鍋燉魚(yú)是集美味、健康、時(shí)尚、便捷于一體，大限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn)，新鮮的自由搭配主義火鍋!

　　東北鐵鍋燉魚(yú)內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì)，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個(gè)人獨(dú)享美味，都讓人覺(jué)得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和分餐制實(shí)惠不貴，每到用餐時(shí)間，店內(nèi)食客滿盈，有時(shí)甚至需要排號(hào)等位，其不錯(cuò)程度可見(jiàn)一般。關(guān) 東北鐵鍋燉魚(yú)湯料色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長(zhǎng)、厚味老道、回味無(wú)窮。這一切在同行里很難同時(shí)辦到，也就是說(shuō)關(guān) 東北鐵鍋燉魚(yú)火鍋的味覺(jué)刺激遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品牌同行店。

　　東北鐵鍋燉魚(yú)加盟東北鐵鍋燉魚(yú)在市場(chǎng)上已經(jīng)超過(guò)發(fā)展了八九年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，走進(jìn)市場(chǎng)上的度越來(lái)越高，真正能夠?yàn)閺V大消費(fèi)者帶來(lái)不影響美食體驗(yàn)的品牌項(xiàng)目。 東北鐵鍋燉魚(yú)在行業(yè)當(dāng)中的需求量高，做出來(lái)的食物比較突出，得到了很多人們的追捧，也為人們帶來(lái)了全新的用餐體驗(yàn)。 東北鐵鍋燉魚(yú)在很多的城市當(dāng)中都有連鎖店，每一家店面的生意都很好。優(yōu)勢(shì)一： 東北鐵鍋燉魚(yú)擁有核心的理念，標(biāo)準(zhǔn)的美食制作工藝，為店面帶來(lái)的更多的文化精髓，這是大而不燥的美食，令廣大消費(fèi)者品嘗以后都覺(jué)得回味無(wú)窮。 東北鐵鍋燉魚(yú)在行業(yè)當(dāng)中備受人們追捧，這是能夠擁有更多經(jīng)驗(yàn)理念，并且在行業(yè)當(dāng)中被人們認(rèn)知為是特色美食的品牌項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)者開(kāi)一家這樣的店面很好，能夠讓人們快速的走上成功的道路。優(yōu)勢(shì)二： 東北鐵鍋燉魚(yú)擁有合格的開(kāi)發(fā)單品，也給人們帶來(lái)了不斷推陳出新的美食，將豐富健康