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油炸豬皮，即使用植物油或動(dòng)物油將豬皮進(jìn)行炸制。油炸豬皮可以干吃也可以經(jīng)過(guò)泡發(fā)后可以用來(lái)調(diào)涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹制。干吃油炸豬皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡發(fā)后的油炸豬皮會(huì)感覺(jué)香而不膩，多空滑爽，彈性十足。

下面介紹的這款油炸機(jī)就是專門針對(duì)豬皮的特點(diǎn)而研發(fā)的一款炸豬皮專用油炸設(shè)備，該設(shè)備自動(dòng)化程度較高，有自動(dòng)上料系統(tǒng)、自動(dòng)出料系統(tǒng)、自動(dòng)攪拌系統(tǒng)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)、自動(dòng)瀝油系統(tǒng)。在這里要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是過(guò)濾方式，有油水分離過(guò)濾、外置過(guò)濾還有外配過(guò)濾器等多種過(guò)濾方式，油水分離過(guò)濾是通過(guò)水油比重不同而形成自然的分層，殘?jiān)ㄟ^(guò)油區(qū)過(guò)濾到水區(qū)當(dāng)中，再由底部排污閥將其排出。外置過(guò)濾是在油炸機(jī)的外部設(shè)置有過(guò)濾箱，可以同時(shí)過(guò)濾不同大小顆粒的食物殘?jiān)馀溥^(guò)濾器是一種過(guò)濾程度比較精密的過(guò)濾設(shè)備，分三層過(guò)濾，一層過(guò)濾為粗過(guò)濾，二層過(guò)濾為細(xì)過(guò)濾，三層過(guò)濾為還原過(guò)濾。本文中介紹的該款豬皮油炸機(jī)的過(guò)濾方式為油水分離過(guò)濾，想進(jìn)一步了解可以隨時(shí)撥打銷售熱線：

福建炸豬皮油炸機(jī)，燃?xì)馊詣?dòng)炸豬肉絲油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過(guò)排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。

油炸機(jī)的特點(diǎn)：

油水混合油炸機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用； 
采用智能溫控儀表，根據(jù)需要任意設(shè)定油炸溫度，方便實(shí)用； 
燃?xì)馊詣?dòng)炸豬肉絲油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)娱L(zhǎng)食用油的更換周期，大大降低產(chǎn)品炸制成本； 
自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱減緩了食用油碳化速度，抑制了食用油酸價(jià)值的速度，有效分離劣質(zhì)油，大大降低了工作過(guò)程中產(chǎn)生的油煙。 

使用范圍

福建炸豬皮油炸機(jī)，燃?xì)馊詣?dòng)炸豬肉絲油炸機(jī)適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、豬皮、豬肉絲、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

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燃?xì)庥驼C(jī)的維護(hù)保養(yǎng) 
1. 每次開(kāi)機(jī)前，檢查無(wú)級(jí)變速器的潤(rùn)滑油位是否正常，輸送鏈隔板有無(wú)脫鏈現(xiàn)象松緊是否適當(dāng)，各連接螺栓有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象；
2. 運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意運(yùn)行情況，若有異常應(yīng)立即停機(jī)檢查；
3. 經(jīng)常檢查燃?xì)夤艿馈⒂凸苈酚袩o(wú)泄漏，燒嘴是否堵塞，若有塞應(yīng)拆卸，清洗后用壓縮空氣進(jìn)行疏通；
4. 輸送機(jī)、減速機(jī)采用U6-1潤(rùn)滑油，除渣機(jī)構(gòu)減速機(jī)采用GB5903-1986潤(rùn)滑油，首次使用400h后應(yīng)更換新的潤(rùn)滑油，以后每隔4000h換油一次。
燃?xì)庥驼C(jī)的安裝與調(diào)整 
1. 設(shè)備就位后，調(diào)整各個(gè)支腳使設(shè)備水平；
2. 連接燃?xì)狻⒂凸苈罚坏糜行孤冬F(xiàn)象，接好電源；
3. 設(shè)備各部位連接處，螺栓、螺釘應(yīng)預(yù)緊，不得有松動(dòng)；
4. 松開(kāi)固定螺母，調(diào)整張緊軸，調(diào)整輸送鏈條，調(diào)整完畢擰緊固定螺母；
5. 調(diào)整除廢渣裝置，使其傳動(dòng)靈活、速度合適，不得有卡阻現(xiàn)象；
6. 輸送電機(jī)、除渣電動(dòng)減速機(jī)潤(rùn)滑油位應(yīng)正常；
7. 在煙道上接好排風(fēng)管(用戶自備)，一般接至室外；
8. 啟動(dòng)輸送機(jī)，調(diào)整速度至所需的油炸時(shí)間(根據(jù)被炸食物確定)。 

公司售后服務(wù)承諾：