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五黑雞苗易飼養，好管理，抗病力強，耐粗飼，對于初次養殖的養殖戶來說，可以選擇育雛苗，提供40天左右代養，提高成活率，歡迎養殖朋友來實地洽談。其集觀賞、美食、滋補于一身，味濃，營養豐富，其肉質細嫩，油而不膩，美味可口，散養在山坡上，自由自在刨土覓食、吃蟲兒的雞下的蛋。這些雞吃的是一些昆蟲,青草,因為它們的食料里缺少很多專用雞飼料所必須添加的配料。因此其蛋清濃稠透亮，營養價值高。珍珠雞的覓食性強，在野外可找小草、樹葉、水果、蔬菜、種子、蟲子、砂礫等補充營養。在庭院散養期間，選用大雞全價顆粒料，日糧中還要加入115的完整谷粒（或小麥），添加20的青綠飼料。精料以玉米、豆粕為主要成份，輔以小麥、米糠或麩皮等，適當一些復合預混料。青綠飼料包括各種農作物副產品和牧草等。

相比飼養的肉雞，珍珠雞的肉更加結實香味更純正，肉質結構和營養比例更加合理，品種多，可以隨意選擇，同時出售鴨苗鵝苗。