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花生烘烤設(shè)備 微波烘烤設(shè)備 蠶豆烘烤微波機(jī)主要用于花生食品的生產(chǎn)，也可用于板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子等干果食品的烘烤烘干。該設(shè)備是根據(jù)客戶的生產(chǎn)量而定做的，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格。

JB-TU系列說(shuō)明：

總用電功率：≤30KVA????微波功率：20KW

烘烤產(chǎn)量：20公斤/小時(shí)??材質(zhì)：全不銹鋼

結(jié)構(gòu):隧道式????????????尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）8180×1362×2178mm

花生烘烤機(jī)械是采用微波低溫烘烤技術(shù)，與傳統(tǒng)的花生烘烤技術(shù)有很大的區(qū)別，傳統(tǒng)的烘烤技術(shù)是靠熱傳導(dǎo)的方式對(duì)花生進(jìn)行加熱烘烤，由物料表面至內(nèi)部慢慢烘烤熟化，表面長(zhǎng)時(shí)間受到了熱輻射水分散失較大，花生烘烤后，口感較硬，且靠熱傳導(dǎo)方式進(jìn)行烘烤的方法內(nèi)部加熱時(shí)間較長(zhǎng)，水分很難在很短的時(shí)間內(nèi)排出，因此其加熱烘烤也不太均勻，烘烤出來(lái)的花生口味不好。

???微波烘烤技術(shù)是采用微波發(fā)生器發(fā)射出來(lái)的高頻電磁波，使物料極性分子每秒產(chǎn)生數(shù)以億萬(wàn)次的相互碰撞、摩擦來(lái)產(chǎn)生熱量，其加熱方式是對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱，物料所含的水分會(huì)隨著微波電磁場(chǎng)的作用，在瞬間由內(nèi)部向表面遷移排至大氣當(dāng)中，物料的物理結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一定的變化，使得花生整體較為疏松，因而吃起來(lái)的時(shí)候口感較為松脆。

?花生烘烤機(jī)械是隧道式生產(chǎn)設(shè)備，與傳統(tǒng)的箱式花生烘烤機(jī)不同，傳統(tǒng)的箱式花生烘烤機(jī)體積小，烘烤效率低，耗電。而我司生產(chǎn)的五香花生烘烤設(shè)備采用的是流水線上生產(chǎn)方式，花生能在箱體內(nèi)傳送的同時(shí)就能達(dá)到烘烤的效果，速度的非常快的，一般的烘烤就生產(chǎn)時(shí)間是10分鐘。設(shè)備還安裝有自動(dòng)放料出料系統(tǒng)，能自動(dòng)化生產(chǎn)， 提高生產(chǎn)效率。?

??花生烘烤機(jī)械是在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)。所以衛(wèi)生、高效，烘烤效果好于常規(guī)工藝，且具有干燥效果，烘焙后的成品顆粒飽滿。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效，能長(zhǎng)時(shí)間的保存。

????與傳統(tǒng)的花生烘烤機(jī)相比，我司生產(chǎn)的五香花生烘烤機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有：生產(chǎn)環(huán)境友好，干凈衛(wèi)生，烘烤效果好，沒(méi)有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，烘焙溫度低（一般烘焙溫度為120℃—140℃之間），營(yíng)養(yǎng)成分損失少。是 花生烘烤機(jī)，歡迎廠家來(lái)電咨詢頂做。

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