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? ? ? ??燃氣刮底攪拌夾層鍋,臥式攪拌夾層鍋,辣椒醬熬制鍋。燃氣夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內球形鍋體和外夾套組成的雙層結構形式，夾套內有內高溫的保溫棉，內鍋體底部設有燃氣爐，以此來對鍋內產品進行加熱，跟煤氣灶一樣的道理。有可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

?本產品凡接觸食品部分皆為0Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

1、以燃氣（天然氣和煤氣）為熱源，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高的特點。

2、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等有點。

3、鍋體采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。

4、可攪拌和不可攪拌任意選擇，采用可傾斜翻鍋，出料快速干凈。

5、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

6、均采用不銹鋼制造，符合食品衛生要求。

7、提高產品質量，縮短工作時間，改善勞動條件。

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?? ? ? ?應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。

? 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

? ?也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。