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　　環境——就餐之樂園

　　1.保證就餐環境整潔、干凈，還員工以舒心的就餐場所。

　　2.每個餐廳均設大都樂飲食天地看板，以豐富員工飲食文化知識，表達員工心聲，提高我們的服務。

　　3.認真做好餐廳的動線規劃，讓員工就餐快捷、方便。

　　4.進住每個現場，大都樂均會做好“大都樂文化”VI視角美化宣傳，幫助員工找到“家”的感覺。

　　服務——合作之天使

　　員工食堂承包消費方式：

　　1）、無須憑證就餐，即包吃-報餐方式（固定餐）；食堂按發包方報餐人數做飯菜。優點是餐費低，打飯速度快。是使用較多的承包方式。

　　2）、飯票及現金，適應任何就餐方案，簡單自由，人員流動頻繁的單位使用。

　　3）、IC卡消費，杜絕錢票病毒，結算規范便捷；較適合大中型工廠企業學校。

　　由我方承包，如何才能達到雙贏呢?

　　必須要讓貴方就餐人員受益。否則，我方將無法長久立足。我們對貴方承諾的目標是：每半年通過問卷調查，大家對飯菜的滿意率80;大家對服務的滿意率90。如何才能達到這一目標呢?具體做法是：

　　管理模式——雙贏之保障

　　1.員工培訓：廚務人員定期接受技能培訓及素養禮儀培訓，造就之基礎。

　　2.健康上崗：廚務人員持上崗，并做定期體檢，杜絕疾病傳播。

　　3.個人儀表：廚務人員統一著裝，講究個人衛生，保持儀表整潔展示良好風貌。

　　4.環境衛生：廚房、餐廳保持干凈、衛生、有序，及時處理員工剩飯剩菜。

　　5.工序管理：制定合理的廚務流水線作業，靈活調配人才，實行規范化管理。

　　6.定期舉辦總結、交流和討論，不斷改善提高工作。

　　公司自1998年成立以來規模不斷的擴大，現擁有5000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、檢測室為一體。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關系，保證提供新的鮮蔬菜瓜果；豬肉、牛肉、羊肉全部由東莞市肉聯廠供應，經有效檢疫，保證衛生、安全。我們嚴把質量關，為了客戶放心食用，將提供供應物品有效檢疫報告，并實行專人，同時加強售后服務工作，如客戶對送貨質量的不滿，我們無條件退回貨并及時更換商品在時間里給客戶送達。