| 帶殼花生烘烤設(shè)備_南乳花生烘烤機_鹽水花生微波烘烤機 |
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帶殼花生烘烤設(shè)備_南乳花生烘烤機_鹽水花生微波烘烤機可應(yīng)用于南乳花生、花生米、花生果、板栗、核桃、杏仁、蠶豆、芝麻、瓜子、核桃等休閑食品的高溫烘烤及殺菌。與傳統(tǒng)烤箱相比,微波烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有滅菌作用。
微波花生烘烤設(shè)備的特點 1、速度快、連續(xù)化工作:進出微波烘烤段只需3—5分鐘的時間。 2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即 停,簡單易控。 3、花生風(fēng)味更濃郁:微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標優(yōu)于其他方式,且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少,風(fēng)味更濃郁 4、延長貨架期:微波加熱伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。 5、口感更佳:微波加熱膨化效果明顯,使物料內(nèi)部水分子快速汽化達到膨化的目的。 6、改善生產(chǎn)環(huán)境:微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
微波花生烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù): 1、設(shè)備型號:ZY-30HM8 2、整機功率:45KVA 3、微波功率:30KW? (可調(diào)) 4、設(shè)備尺寸(長×寬×高):10520×1362×1750mm? (量身訂制) 5、烘烤溫度:0~130℃(可調(diào)) 6、輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))? 7、輸送帶寬度:750mm 8、設(shè)備產(chǎn)能:120~150公斤/小時 9、用途:主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黃豆、雜糧、松子等堅果/干果類產(chǎn)品的深加工烘烤處理等。
微波烘烤后的花生酥脆爽口,香味濃厚,花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色,其高等級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強了市場競爭力。
帶殼花生烘烤設(shè)備_南乳花生烘烤機_鹽水花生微波烘烤機 |
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