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五指毛桃雞微波熟化爐的應(yīng)用，替代了傳統(tǒng)的燒柴、燒煤、家用微波爐等的制作方法。微波即烤即食，吃得衛(wèi)生、吃得新鮮！采用微波來制作五指毛桃雞速度快、產(chǎn)量高、既衛(wèi)生又環(huán)保；烤出來的雞皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，味香濃郁。并且微波在制作五指毛桃雞的過程中同時也能殺滅產(chǎn)品的有害菌種，使產(chǎn)品更安全、儲存時間更長。

?五指毛桃雞微波熟化爐參數(shù)：
1、設(shè)備型號：QX-9HO
2、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10 或220V
3、微波功率：9KW（可調(diào)）
?4、產(chǎn)量：20-40公斤/小時
5、溫度：60－300度（可調(diào)可控）
?6、生產(chǎn)方式：間接式生產(chǎn)
7、外型尺寸（長×寬×高）：約1200×950×1550mm?
8、設(shè)備材質(zhì)：整機采用不銹鋼材料制造
9、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。

?五指毛桃雞微波熟化爐屬于間歇式生產(chǎn)模式，首先先將調(diào)制好的鮮雞放入微波用的托盤內(nèi)，再將托盤依次擺放入微波烘烤腔體內(nèi)進行均勻加熱烘烤。烘烤達到一定溫度后現(xiàn)將產(chǎn)品取出！重復(fù)操作