| 南瓜一斤半，大米六兩 |
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價格：50 元(人民幣) | 產地：福建 |
| 最少起訂量：1個 | 發貨地：福建 | |
| 上架時間：2017-08-24 14:32:58 | 瀏覽量：383 | |
三明市梅列區心諾日用品商行
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| 經營模式：貿易公司 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業：日用品原材料 | 主要客戶：大眾 | |
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| 聯系人:羅建華 (先生) | 手機:17166773845 |
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做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。 2、淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。 3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。 為廚秘笈： 1、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。 2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸后，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。 秋天氣候干燥，增加含有豐富維生素A、E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。而南瓜剛好就含有豐富的維生素E。另外，南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A。 南瓜除了可以防秋燥外，其所含果膠還可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。 此外，由于南瓜能通便潤膚，令大便通暢，所以也有美容的功效。需要提醒的是，吃太多的 南瓜，攝取過量的β-胡蘿卜素時，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。因此食用南瓜每天不要超過一頓主食的量(1)http://www.51qhcs.com |
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