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? ? ? 擠奶機是由擠奶器和真空裝置兩部分組成，真空泵則是整個擠奶系統的動力部件，它的性能好壞直接影響著擠奶機的性能，因此，其維護與保養很重要。? ?真空穩壓器的濾網要定期清洗，保持干凈，確保穩壓器正常工作。真空泵內允許有任何微小的雜物進入，否則其性能將會受到很大的影響，甚至造成毀壞。真空罐是雜物進入的主要渠道，因此，每次擠奶結束后都要擦凈其內腔。下一次擠奶前還要注意，如又有雜物進入，則需再次擦凈。

? ? 想要收獲好的牛奶步就要先從擠奶員開始，從擠奶開始到結束都要避免對牛只造成應激反應，在擠奶過程中經常會出現奶杯漏氣的現象，這個時候就需要擠奶員及時發現并處理，如果擠奶員一直未發現直到擠奶結束，那么在這個擠奶過程中很可能已經把細菌吸進奶杯中進入牛奶。要注意：不正常脫杯的時候是否在15秒內進行了二次套杯，在套杯之前有沒有檢查奶杯的清潔度，是否污染了牛糞還沒清理就進行套杯。

? ? ? ?這種擠奶臺具葙投資少、節約能源、可提高鮮奶產量和質量、減輕勞動強度、提高勞動生產率等優點。轉盤式擠奶臺，擠奶床位多少不等，一般為20-40個。40個床位的擠奶臺每小時可完成200頭產奶牛的擠奶作業，每次擠奶可連續運轉7個小時。擠出的鮮奶通過管道，經過濾、冷卻后直接送人貯奶罐。

? ? ?每人每小時可擠25-30頭產奶牛。這種擠奶臺中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統、擠奶和輸送管道系統、自動清洗系統、魚骨架結構、電器系統所組成。