| 順德陳村食堂承包蔬菜配送服務公司提供經濟營養快餐配送服務 |
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價格:5.00 元(人民幣) | 產地:廣東東莞市 |
| 最少起訂量:1 | 發貨地:廣東東莞市 | |
| 上架時間:2024-03-18 21:48:49 | 瀏覽量:44 | |
廣東盛農膳食管理有限公司
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| 經營模式:商業服務 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
| 所屬行業:企業日常服務 | 主要客戶:電子廠,五金廠,制衣廠,鞋廠,玩具廠等等 | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯系人:曾生 (先生) | 手機:15992762252 |
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電話: |
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| 郵箱:1132343897@qq.com | 地址:東莞市塘廈-黃江-大朗-常平-石排-長安農副產品批發市場 |
【員工飯堂服務人員的管理】 自營:廚工來自五湖四海,一般來說都沒有受過培訓,技術性不強,對管理工作造成相對的難度。 承包:承包方的工作人員相對從事餐飲業時間較長,工作嫻熟程度,服務等各方面相對要好。 【必然事件的處理:員工投訴處理、突發異常處理、伙食改善處理】 自營:環節繁瑣,企業相對沒有多少太大的精力應對。 承包:承包方擁有多年的經營經驗,針對類似情況,都會得到很好的解決和改善。 【公司服務范圍】: 1.員工食堂承包(公司企業,事業單位,學校,員工飯堂承包服務); 2.公司食堂策劃(餐費的合理安排,廚房平面布局,供餐方式的優選,人員配置); 3.員工食堂承包期間可免費提供飯堂裝修升級,廚具更新。 4.工作餐配送,工地快餐盒飯配送,營養餐配送。 5.蔬菜糧油配送(米、油、配料、凍品、果菜平價配送); 6.承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。 食堂承包就餐模式主要分三種:包括報餐包月(包吃報餐)、零點包月(零點限額)及零點自由。此三種食堂合作模式現在行業內廣泛應用,已形成就餐模式標準。 一、食堂就餐模式報餐包月(包吃報餐) 包月廠里包吃并按月計伙食費(不夠吃可免費添加飯菜湯),報餐企業將就餐人數報給食堂備餐;亦稱固定就餐方式。 企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。食堂根據報餐人數進行伙食制作并出售。 一般是企業對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產生的,此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。 二、食堂就餐模式零點包月 零點點菜吃,包月廠里為就餐員工承擔每月定額餐費;亦稱半固定就餐模式。 廠方每個月將固定了的補貼餐費(例如管理餐450元/月、員工餐280元/月)統一到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口 消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費計入下個月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零(未使用完的補貼餐費回到廠方)。 當月提前消費完廠里補貼餐費的,可持IC卡到處自己掏錢作私人,此私人費月底清零,直至就餐消費完或退卡時領回IC卡內的私人余額。 相對于包吃報餐就餐模式,零點限額的特點有就餐時間長、品種花樣多、餐費標準高等特點,各個企業單位可根據自身的特點進行選擇。 三、食堂就餐模式零點自由 亦稱自由就餐模式,消費者在飯堂用餐前,可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定較低餐費標準(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。 1、工作餐配送的形式 常見的團體包餐有企業團體訂餐,會議包餐、旅游包餐、學生包餐等。會議包餐如:交易會、運動會、展覽,會議等;旅游包餐如:觀光團、考察團等;學生包餐如:春游、夏令營等。 2、工作餐配送的特點 (1)就餐人數多且固定。旅游團或參加會議的客人,少則十幾人,多則幾十人甚至上百人,有時幾個團隊同時進餐,所以人數較多。由于每個團體的人數變化不大,因此就餐人數變化不大。 (2)就餐時間相對集中。旅游團體或會議都是按照事先安排好的日程進行活動,所以就餐時間較固定,到了開餐時間,客人就集中到餐廳就餐。要求迅速服務,這一點與零點或宴會的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服務工作。 (3)就餐標準、菜式統一。無論是旅游團體還是會議,每天的用餐標準是固定的,每餐的菜式也是統一的。 (4)人數多、口味差別大。餐廳只能根據包餐客人的國籍、地區、職業、年齡等特點來制定菜單,照顧到大多數客人的口味和要求。 主營:快餐配送,盒飯配送,工作餐配送,員工餐配送,團餐配送
盛農膳食承包的特色服務 供餐方式 1.中式套餐服務形式(每餐不少于5個以上品種進行選擇) 2.面食類服務形式(主要經營品種有拉面、水餃、米粉、酸辣粉和其它小吃) 3.中式自助餐服務(本項目適合于管理人員餐,餐費不低于5元/餐,每餐不少于8個以上品種選擇) 4.小炒(點菜)服務(裝修一定數量的豪華房和標準大廳,以酒店式的經營服務為標準,制訂的點菜譜,所有的價格以菜譜為準) 5.免費推車服務(由我司的服務人員到餐廳使用推車進行員工免費加菜,推車配備有咸菜、辣椒醬、陳醋、醬油等) 員工食堂承包餐費標準: 9/天 (早中晚三餐) 可做一葷兩素或兩葷一素,肉量可達到2.8兩/天 10元/天 (早中晚三餐) 可做兩葷一素,肉量可達到3.2兩/天 11元/天 (早中晚三餐) 可做兩葷一素或三葷一素,肉量可達到3.6兩/天 12元/天 (早中晚三餐) 可做三葷二素,肉量可達到4兩/天 米飯和湯吃,但不可故意浪費! 熱烈歡迎貴公司來電咨詢或親自前往公司考察洽淡合作! 1、工作餐配送的形式 常見的團體包餐有企業團體訂餐,會議包餐、旅游包餐、學生包餐等。會議包餐如:交易會、運動會、展覽,會議等;旅游包餐如:觀光團、考察團等;學生包餐如:春游、夏令營等。 2、工作餐配送的特點 (1)就餐人數多且固定。旅游團或參加會議的客人,少則十幾人,多則幾十人甚至上百人,有時幾個團隊同時進餐,所以人數較多。由于每個團體的人數變化不大,因此就餐人數變化不大。 (2)就餐時間相對集中。旅游團體或會議都是按照事先安排好的日程進行活動,所以就餐時間較固定,到了開餐時間,客人就集中到餐廳就餐。要求迅速服務,這一點與零點或宴會的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服務工作。 (3)就餐標準、菜式統一。無論是旅游團體還是會議,每天的用餐標準是固定的,每餐的菜式也是統一的。 (4)人數多、口味差別大。餐廳只能根據包餐客人的國籍、地區、職業、年齡等特點來制定菜單,照顧到大多數客人的口味和要求。 主營:快餐配送,盒飯配送,工作餐配送,員工餐配送,團餐配送 為了取得客戶的信任,本公司特向社會各界做出如下承諾: 一、蔬菜質量:安全、新鮮、放心、無公害 客戶需要的蔬菜經農藥殘留檢測合格后,再進行分類和配送,并附有殘留單,保證客戶食用安全。 二、商品數量:按客戶驗收過的數量為準。 三、副食品質量:全由大中企業生產廠家的食品,符合有關規定的放心食品,決不經銷過期變質食品,從嚴把關。具有一定企業和廠家. 四、商品價格:明碼標價,決不欺詐。 以農貿城蔬菜批發市場價格為準,協商定價,薄利多銷,讓利客戶是本公司的宗旨。 五、送貨時間:準時送達,不遲到,不早送。 六、服務質量:主動熱情、讓客戶滿意。
本公司近年來廣攬烹飪人才及企業管理人才,現已具有雄厚的餐飲服務實力,擁有大型種植基地,并與各地養殖、種植基地、大型農批直接掛勾。本著“以質量求生存,以信譽求市場,以創新求發展”的經營理念,秉承“以人為本,以食為天”的宗旨,運用規范的管理體系,為公司樹立了良好的企業形象,得到廣大客戶的。不斷的加大廚師團隊建設提升膳食服務品質,培養和儲備了批的的管理、技術 |
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