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用途：

可在常溫下對(duì)水果和根莖類蔬菜進(jìn)行丁、絲、片的切割；也可對(duì)0℃到-10℃的各種凍肉進(jìn)行丁、絲、片的切割。

特性：

1.??整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作， 了其 性和安全性，并且易于清洗。對(duì)直徑小于130mm，溫度在-10℃~0℃的凍肉做3~20mm的丁、絲、片的切割。建議在切割3---10 mm的凍肉丁時(shí),肉的中心和表面溫度控制在零下5---8度，在切割10---15mm的凍肉丁時(shí)，肉的中心和表面溫度控制在零下4----6度，在切割15--20 mm的凍肉丁時(shí)肉的中心和表面溫度控制在零下2---5度為佳。

2.入料口投料尺寸：200x200x200mm

3.控制系統(tǒng)采用PLC觸摸屏變頻器控制，采用雙電機(jī)結(jié)構(gòu)，可對(duì)肉丁的切割尺寸進(jìn)行微量調(diào)整。

參數(shù)：

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