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　　自動(dòng)炒料機(jī)

　　800可傾式攪拌鍋

　　商用電磁爐設(shè)備功率：20KW/380V

　　外形尺寸：1470*960*1630

　　1.LED彩屏 8檔磁控開(kāi)關(guān)

　　2.鍋雙層加高300mm

　　3.臺(tái)達(dá)溫控

　　4.寬度約965mm

　　5.自動(dòng)攪拌，轉(zhuǎn)動(dòng)速度可調(diào)，能正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)

　　適用說(shuō)明

　　化工業(yè)：光致蓄光、發(fā)光、夜光材料生產(chǎn)與研發(fā)、化妝品生產(chǎn)與研發(fā)；

　　制糖業(yè)：濃縮熬糖、花生糖、芝麻糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥等；

　　制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬等各種醬料；

　　餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙、包子、糕點(diǎn)等各種餡料；

　　調(diào)味品：復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料、火鍋底料等加工；

　　飲料業(yè)：果汁、乳品、制酒與罐頭等食品加工及釀造。

　　安裝說(shuō)明

　　1、電力安裝需要380V/50HZ/三相五線(xiàn)，必須接獨(dú)立的漏電開(kāi)關(guān)和地線(xiàn)；

　　2、爐身后面有防水接線(xiàn)盒和地線(xiàn)接線(xiàn)柱，按照要求接好端子鎖緊螺絲；

　　3、根據(jù)功率大小選擇合適的國(guó)標(biāo)電纜線(xiàn)和匹配的漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)。

　　灶源商用大功率電磁灶

　　電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線(xiàn)路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過(guò)螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線(xiàn)通過(guò)金屬器皿（導(dǎo)磁又稱(chēng)導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。灶源商用大功率電磁灶