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　　為向師生提供的餐飲服務(wù)，經(jīng)學(xué)校研究決定，以招標(biāo)的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營食堂。現(xiàn)將有關(guān)事宜說明如下：

　　一、招標(biāo)的食堂及相關(guān)情況簡介：

　　1、目前學(xué)校在校學(xué)生人數(shù)為600余人，教職工為60余人。絕大部分在校用午餐。其中約有80名住校生，需在校用早、晚餐，教工大多數(shù)還需在校用早餐。

　　3、現(xiàn)有食堂一座，設(shè)施設(shè)備均按衛(wèi)生飲食合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，餐廳提供780余個(gè)座位。各功能用用房齊全，廚具、餐具添置完善。

　　二、招標(biāo)原則

　　公平、公正、公開。

　　三、投標(biāo)方資質(zhì)及投標(biāo)條件要求：

　　1、投標(biāo)企業(yè)具有外商獨(dú)資或合資的獨(dú)立法人資格，具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。

　　2、具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)5年以上的經(jīng)歷，并能組織一定規(guī)模和質(zhì)量的操作隊(duì)伍，經(jīng)營優(yōu)勢明顯，實(shí)力強(qiáng)，能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力。

　　3、投標(biāo)單位必須按時(shí)提交投標(biāo)文件。

　　(1)投標(biāo)書須包括以下內(nèi)容：

　　①規(guī)章制度，實(shí)施措施。

　　②人員配備。

　　③經(jīng)營方略(含管理、采購、檢查檢驗(yàn)、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等)。

　　④配菜方案(飯菜品種、食品價(jià)格、水電補(bǔ)償方案等)。

　　⑤用工制度。

　　⑥經(jīng)營業(yè)績(從事餐飲業(yè)的業(yè)績及證明)。