| 華遠(yuǎn)HY-6000型蘆筍蒸煮機(jī)羅漢筍加工流水線保鮮竹筍加工設(shè)備精品 |
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價(jià)格：9.85 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：山東濰坊 | |
| 上架時(shí)間：2023-10-06 05:58:18 | 瀏覽量：62 | |
諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：其他 | 公司類型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：飲料 | 主要客戶：全國(guó) | |
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一、設(shè)備簡(jiǎn)介 ? ? 漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。 ? ? 通過(guò)漂燙機(jī)漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。D
二、應(yīng)用領(lǐng)域： ? ? ?漂燙機(jī)主要用于竹筍 蘆筍 青刀豆、甜豌豆等豆類；草莓、黃桃、蘋(píng)果等果類；菘菜、菠菜等葉類菜；菌類；根莖類等果蔬的精加工。還用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。 加工工藝：清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水
三、漂燙機(jī)工作原理 ? ?漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設(shè)置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開(kāi)擋蓋，將水通過(guò)取放口注入工作腔內(nèi)，并通過(guò)加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙，漂燙完成后打開(kāi)控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。?
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