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　　白條魚味道鮮美，營養豐富，富含高蛋白，低脂肪，及多種微量元素等營養，而且還有著不錯的養生保健的作用。在北方地區，白條魚經常被用作油炸魚食用，香、焦、酥、脆，大人小孩都非常愛吃。由于受到不少消費者喜歡，白條魚還是有著不錯的銷售市場的，通常均價能賣到13元左右一斤。

　　另外，白條魚的繁殖能力也很強，而且可以忍受污濁的水域，養殖方法比較粗放。隨著我國經濟的發展，人們的物質生活條件越來越豐富，營養價值豐富的白條魚，其價值體現也越來越被人們所認識，因此養殖價值還是可行的。

　　白條魚對水體溶氧量要求嚴格，對人工養殖環境要求高的繁殖率高，但個人生長量有限，產量也不如四條魚喜歡。因此，白條對人工養殖環境和養殖技術的要求比較嚴格，養殖成本相應較大，在我國淡水中，白條資源比較豐富，市場價格好，但青草鰹魚等魚不是消費品的主流。因此，養殖白條價值好，有一定的養殖價值，但市場性價比不高，養殖風險大，養殖白條對水體要求高。因此，我們現在看到的白條魚多為純，很難看到專門養殖白條的人。即使有養殖的人，在水庫等大水域混養的同時，也多用于凈化上層水域的水質

　　白條魚在我們老家叫白翎子，它的外形和馬口、翹嘴有點類似，屬于低海拔的淡水魚類。具有營養價值高，高蛋白的特點。起撈以后制作成魚干或是加工成熟食產品在市場上很。

　　白條魚是否值得養殖

　　由于白條魚的生長特性，個體不是很大，的也就是20厘米左右，基本上以的居多，很少養殖戶在養殖這個品種。現在生活水平不斷提高，人們更加追求有特色的食品，市場上對白條魚的需求也很旺盛。我的一個朋友就專門養殖過白條魚，據他的描述是投資了3萬元，養殖一年后去除魚苗、飼料和平時的管理費用，純利潤有2萬多元，養殖規模不是很大，能夠達到這個利潤還是很不錯的，最主要的是這個品種容易養殖，沒多少技術難度，投資風險小。

　　白條魚的市場定位

　　白條魚這個魚種有一個特點，就是離開水后很容易死亡，所以在市場上很難看到新鮮的在賣，基本上都是曬干成臘魚在銷售。像這們這邊的市場上賣的新鮮白條魚量很少，都是的，價格在10塊錢一斤左右，而經過加工后的魚干，價格就高些，20多塊錢一斤。像大量人工養殖的白條魚可以銷售給熟食加工的企業，價格也是很可觀。

　　養殖白條魚的日常管理

　　白條魚比其它的魚類存活率要高，它的食物種類豐富，日常管理相對輕松。池塘里的藻類、植物碎屑、浮游動物、昆蟲等都可以作為它的食物，同時結合人工喂養一些飼料就可以滿足它的生長需求。養殖過程中要做好預防寄生蟲的危害，可以用生石灰對池塘進行消毒，飼料中加入一些維生素和多糖提高魚的機體免疫力，搞好水質環境。

　　白條魚看上去不具備養殖價值，但有很大的市場前景，的無法滿足市場需求。它的養殖條件不高，容易存活，投資也不高，市場上銷售的價格也有優勢，所以目前是很適合進行人工養殖。