| 湖南廚房設備 |
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價格:1 元(人民幣) | 產地:湖南 |
| 最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:湖南 | |
| 上架時間:2017-08-11 15:45:10 | 瀏覽量:119 | |
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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| 經營模式:生產加工 | 公司類型:私營股份有限公司 | |
| 所屬行業(yè):廚房設施 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:周瑾 (小姐) | 手機:13739053096 |
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電話: |
傳真: |
| 郵箱:2578764014@qq.com | 地址: |
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湖南廚房設備_廚房設備_找長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產、銷售、服務四位于一體,專業(yè)為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節(jié)能商用廚房設備一站式服務型企業(yè)。 ***廚房設備訂購熱線:13739053096(艾默柯為您量身定制商用廚房)*** ***電話: 0731-85788880(專注于商用廚房整體廚房節(jié)能技術)*** ***在線咨詢:2578764014(承包廚房工程、安裝、設計為一體)***廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。 1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐; 2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等; 3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備; 4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿; 5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等; 6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等; 7. 運輸設備:升降機. 傳菜梯、餐梯等; 廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。 |
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