(1)青貯原料來源豐富，作物秸稈(如玉米秸稈等)、各種野草、牧草、地瓜秧、樹葉等，都可以青貯。 
(2)青貯飼料營養豐富，在制作時，整株秸稈( 包括桿、莖、葉)都可用于青貯，秸稈的綠色和葉片可以保存下來。所以，能保存作物秸稈中大部分(85％以上) 的養分，粗蛋白質及胡蘿卜素損失量也較小(一般青飼料曬干后養分損失30％至40％，維生素幾乎全部損失)。
(3)由于青貯飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香，適口性好，十分適于飼喂肉牛，肉牛也很喜歡采食； 并能促進消化腺的分泌，對于提高飼料的消化率有良好作用。
(4)青貯飼料的制作方法簡便、成本小，不受氣候和季節限制，飼草的營養價值可保存很長(多年) 時間而不變。所以滿足肉牛冬春季(或全年)飼喂青綠飼料的需要。
(5)青貯飼料可以充分利用當地豐富的飼草資源，特別是利用大量的玉米秸稈青貯飼喂肉牛， 可以大大減少玉米秸稈的浪費。
二、制作青貯飼料的原理： 青貯是將含有適量水分的青綠作物秸稈或青草等，經切碎后貯存在沒有空氣進入的青貯窖內， 也就是在沒有氧氣的環境中，使乳酸菌(是一種厭氧菌) 能大量繁殖，并產生大量乳酸，當酸度達到一定程度時， 便能抑制霉菌和腐敗菌的生長， 從而使飼草中的大部分營養物質長期保存下來。