每到秋冬之交，玉米秸稈焚燒污染空氣往往成為眾矢之的。但話應(yīng)兩面說(shuō)，焚燒造成污染固然不好，但不燒又有什么用處？過(guò)去，秸稈的用途主要是牲畜飼料、生活燃料或積漚肥料。如今農(nóng)村壯勞力大多在外打工，由此不僅掙到錢，也學(xué)會(huì)算工時(shí)賬：耕田耙地運(yùn)糧草，小型拖拉機(jī)強(qiáng)過(guò)起早搭黑養(yǎng)牲口；種地上化肥比積漚農(nóng)家肥省事多了；燒火用煤，省下?lián)Р竦墓し蛉ゴ蚬じ纤恪Ｓ谑蔷陀辛艘荒暌欢葹鯚熣螝獾那锬┒酢Ｈ缟綎|東平縣建成兩個(gè)以秸稈為原料的工廠：發(fā)電廠和乙醇廠。秸稈能賣錢，當(dāng)然不會(huì)就地冒了煙；秸稈轉(zhuǎn)化為電能和燃料乙醇，可以緩解能源和糧食吃緊的態(tài)勢(shì)，堪稱一舉兩得。
采用機(jī)械工程、生物和化學(xué)等技術(shù)手段，完成從玉米秸稈的收獲、飼料加工、貯藏、運(yùn)輸、飼喂等過(guò)程的技術(shù)。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸稈飼料加工新技術(shù)也層出不窮。玉米秸稈除了作為飼料直接飼喂外，有物理、化學(xué)、生物等方面的多種加工技術(shù)在實(shí)際中得以推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了集中規(guī)模化加工，開(kāi)拓了飼料利用的新途徑。
青貯屬于生物處理技術(shù)，是山東省玉米秸稈飼料利用的主要方式。該項(xiàng)技術(shù)是將臘熟期玉米通過(guò)青貯收獲機(jī)械一次性完成秸稈切碎、收集或人工收獲后，將青玉米秸稈鍘碎至1厘玉米秸稈逐漸成寶米~2厘米長(zhǎng)，使其含水量為67%~75%，裝貯于窖、缸、塔、池及塑料袋中壓實(shí)密封儲(chǔ)藏，人為造就一個(gè)厭氧的環(huán)境，自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累，.后被自身產(chǎn)生的乳酸所控制而停止生長(zhǎng)，以保持青秸稈的營(yíng)養(yǎng)，并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛(ài)吃。
微貯這也是生物處理方法，把玉米秸稈切短，長(zhǎng)度以養(yǎng)牛5厘米~8厘米、養(yǎng)羊3厘米~5厘米為宜，而養(yǎng)豬需粉碎，這樣易于壓實(shí)和提高微貯窖的利用率及保證貯料的制作質(zhì)量。容器可選用類似青貯或氨化的水泥窖或土窖，底部和周圍鋪一層塑料薄膜，
小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸稈含水量控制在60%~70%，在秸稈中加入微生物活性菌種，使玉米秸稈發(fā)酵后變成帶有酸、香、酒味家畜