隨著世界人口的不斷增加,致使飼料用糧的比例逐年降低,迫使人們不斷去尋找可以提高飼料利用率和改善品質的方法。添加劑具有抑制雜菌生長,改善飼料品質,促進牲畜消化吸收等特點。在飼料青貯過程中,加入一些生物添加劑,因具有無污染、易操作和無腐蝕等優點而備受關注。國內專家研究表明,在接種物內加入少量酶制劑,可以降解植物細胞壁,促進發酵,使青貯飼料內含營養物質充分釋放。我國科研人員在該領域也取得了重大研究進展。因此,在青貯飼料過程中加入添加劑具有廣闊的應用前景,但關于如何利用混合添加劑,尤其是有關綠色無污染添加劑的研發,將是以后研究的方向,同時還應全面考慮影響發酵品質的因素,以解決我國飼料短缺問題,促進畜牧產業的快速發展。