根據青貯規模的大小，選擇合適的青貯器具，并在使用前進行清理，除去臟土、剩余的原料等，泥土脫落的地方應加以修補。
以青貯原料含水率65%為準，不足部分需補加到量。例如：含水40%的玉米秸稈在青貯時需加水(以1t計)，1000×65%-1000×40%=250kg，其余以此類推。如果新收獲的青草(秸稈)含水量超過70%，應稍加晾曬或加入含水量少的干草粉等物質使其水分降到65%左右。
青貯前應將原料粉碎、切短。目的是：①便于壓實，排凈物料中間的空氣；②增加接種劑和物料的接觸面積，有利于菌種迅速繁
殖；③使原料中的汁液充分滲出，濕潤原料表面，有利于發酵劑中的微生物迅速生長，提高青貯的質量。原料切碎的程度應根據飼喂家畜的種類、原料的品質來確定。一般含水量大的青綠原料可以切的長些，飼喂大牲畜的草料可以切的長些，含水量小的質地比較堅硬的原料可以切的細些，或打成細粉
。一般貯料切的長度在2～5cm。對于養牛羊的青貯料使用陜西辰爍環保農業股份有限公司生產的秸稈揉搓粉碎機效果較好。