黃貯這是利用微生物處理玉米干秸稈的方法。將玉米秸鍘碎至2厘米～4厘米，裝入缸中，加適量溫水燜2天即可。干秸稈牲畜不愛(ài)吃，利用率不高，經(jīng)黃貯后，酸、甜、酥、軟，牲畜愛(ài)吃，利用率可提高到80%~95%。
氨化是.為實(shí)用的化學(xué)處理方法，先將秸稈切成2厘米～3厘米長(zhǎng)，秸稈含水量調(diào)整在30%左右，按100千克秸稈用5千克~6千克尿素或10千克~15千克碳酸氫銨，兌25千克～30千克水溶化攪拌均勻，配制尿素或碳酸銨水溶液，或按每100千克粗飼料加上15%的氨水12千克～15千克。分層壓實(shí)，逐層噴灑氨化劑，.后封嚴(yán)，在25℃~30℃下經(jīng)7天氨化即可開(kāi)封，使氨氣揮發(fā)凈后飼喂。氨化秸稈飼料常用堆垛法和氨化爐法制取。氨化處理的玉米秸稈可提高粗纖維消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺鹽
，胺鹽是牛羊反芻動(dòng)物胃微生物的良好營(yíng)養(yǎng)源。氨本身又是一種堿化劑，可以提高粗纖維的利用率，增加氮素。玉米秸稈氨化后喂牛羊等不僅可以降低精飼料的消耗，還可使牛羊的增重速度加快。