增高飼草的利用價值新鮮的飼草水分高、適口性好、易消化，但不易彼逆，容易腐爛變質。青貯后，可比青綠飼料的鮮嫩、青綠，營養物質不但不會減少，而且有一種芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加，對豬、牛、羊的生長發育有良好的促進作用。
二．擴大飼料來源青貯原料除大量的玉米、甘薯外，還有牧草、蔬菜、樹葉及一些農副產品等，如向日葵頭盤、菊芋莖稈等。經過青貯后，可以除去異味和毒素。如馬鈴薯鮮喂有毒素，木薯也不宜大量鮮食，青貯后可安全食用。
