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發布者：bf2018 發布時間：2016-05-20 15:13:56
我國以豆腐為龍頭的豆制品行業呈現迅速增長的趨勢，據統計年耗用大豆為300多萬噸，產值上千億元。專家預測豆制品產業將成為21世紀的黃金產業。世界營養協會已將豆漿列為世界七大營養飲品之一。豆制品產業呈現全球化的趨勢。
豆腐是四季菜，是蔬菜青黃不接季節的.好補充，也是高營養低價位的大眾菜，是上至國宴，下到普通人家餐桌上的常規菜品；更是素食主義者的.愛。沒有貴賤和文化宗教差異，
人人喜歡。消費市場成熟、受眾面不斷擴大。
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