加工結束后，讓機器空轉15-30秒，待里面的殘留米物燒黃，再關閉動力，卸下機頭螺母、螺桿、螺套和八孔芯子，清除米物至清潔干凈，以備下次開機。
5.膨化果出來硬性干脆，是米種類和潮濕關系，應控制小點進米或更換干燥的大米，或調換螺套。
6.注意事項：螺套大端面和機頭螺母的內平面（放進機內后）是相貼合的，這兩處平面千萬不可亂敲要保護好，萬一不小心敲了個小坑。拿銼刀將凸起來的地方銼平，要必須使它保持平整，否則，兩平面會貼不平，大米粉就會往兩平面中間的縫隙里鉆，鉆進機頭螺母和前身筒的螺紋內造成拆卸困難，損壞螺紋。
