中國是世界上水產(chǎn)飼料市場(chǎng)容量最大的國家，正是由于龐大的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)給我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間。其中引人注目的是八十年代之后，以對(duì)蝦、鰻、甲魚等為代表的名優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，形成了陣陣的“養(yǎng)殖熱”。作為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)物質(zhì)基礎(chǔ)之一的飼料加工業(yè)，隨之得到快速發(fā)展，涌現(xiàn)出不少名優(yōu)企業(yè)，一些名牌飼料受到養(yǎng)殖者的青睞。
根據(jù)《2010年食物發(fā)展綱要》，2010年我國水產(chǎn)品人均占有量將達(dá)到44公斤（即總量達(dá)到5720萬噸），但只有33.8公斤。因此，在未來6年當(dāng)中，水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量還將有大的提高。而我國現(xiàn)有小型飼料顆粒機(jī)價(jià)格水產(chǎn)養(yǎng)殖品2500萬噸的產(chǎn)量中，僅有20%左右是以飼料喂養(yǎng)生產(chǎn)的。根據(jù)我國的政策，海洋和江河捕撈產(chǎn)量保持零增長(zhǎng)，水產(chǎn)品總量的增長(zhǎng)將基本上由養(yǎng)殖產(chǎn)量來提供，采用飼料養(yǎng)殖的比例預(yù)期將提高到35%以上，2010年水產(chǎn)飼料的市場(chǎng)需求量將達(dá)到1500～2000萬噸，將在現(xiàn)有產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)1.5～2.5倍。
定義編輯
如何降低飼料成本而又滿足各種畜禽營(yíng)養(yǎng)需要成為廣大養(yǎng)殖戶和飼料行業(yè)急待解決的首要問題。秸稈生化蛋白飼料技術(shù)就是把農(nóng)作物秸稈通過粉碎、發(fā)酵、造粒等技術(shù)措施，使木質(zhì)素被軟化，粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等降解成禽畜易于消化吸收的物質(zhì)，同時(shí)發(fā)酵時(shí)還產(chǎn)生大量的菌體蛋白，發(fā)酵后變得軟熟，香甜，造粒更增加了禽畜的適口性，粗蛋白、氨基酸平均水平會(huì)提高40.6%和95.8%,精氨酸、胱氨酸、組氨酸水平也有大幅度提高，糖、脂肪含量增加，并產(chǎn)生B、D、E 等維生素和生長(zhǎng)因子，再與其他原料混合配制成全價(jià)飼料經(jīng)顆粒飼料機(jī)壓制成營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料顆粒，使禽畜采食量大增，生長(zhǎng)加快。既減少糧食投入（每噸秸稈飼料相當(dāng)于270千克糧食飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）節(jié)省了飼料成本，又增加了養(yǎng)殖者的收入。
