．?dāng)U大飼料來(lái)源青貯原料除大量的玉米、甘薯外，還有牧草、蔬菜、樹(shù)葉及一些農(nóng)副產(chǎn)品等，如向日葵頭盤(pán)、菊芋莖稈等。經(jīng)過(guò)青貯后，可以除去異味和毒素。如馬鈴薯鮮喂有毒素，木薯也不宜大量鮮食，青貯后可安全食用。
三．調(diào)整飼草供應(yīng)時(shí)期我國(guó)北方飼料生產(chǎn)的季節(jié)性非常明顯，旺季時(shí)吃不完，飼草、飼料易霉?fàn)�，瀛季缺少青綠飼料，青貯可以做到常年均衡供應(yīng)，有利于增高牛、羊的生產(chǎn)才能。
四．青貯是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的彼逆青綠飼料的辦法青貯可以使單位面積收獲的總養(yǎng)分彼逆達(dá)最高值，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。另外，便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)收割、運(yùn)輸、貯存，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，增高工作效率。
五．治療病蟲(chóng)害玉米、高粱的鉆心蟲(chóng)和牧草的一些害蟲(chóng)，通過(guò)青貯可以殺死蟲(chóng)卵、病原菌，減少植物病蟲(chóng)害的發(fā)生與蔓延。
青貯飼料是將切碎的新鮮玉米秸稈，通過(guò)微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無(wú)氧條件下制成的一種適口性好，消化率高和營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，是保證常年均衡供應(yīng)家畜飼料的有效措施。用青貯方法將秋收后尚保持青綠或部分青綠的玉米秸
稈較長(zhǎng)期保存下來(lái)，可以很好地保存其養(yǎng)分，而且質(zhì)地變軟，具有香味，能增進(jìn)牛、羊食欲，解決冬春季節(jié)飼草的不足。同時(shí)，制作青貯料比堆垛同量干草要節(jié)省一半占地面積，還有利于防火、防雨、防霉?fàn)�及消滅秸稈上的農(nóng)作物害蟲(chóng)等。
生產(chǎn)實(shí)踐表明，3公斤發(fā)酵后的秸稈相當(dāng)于l公斤玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)發(fā)酵，麥秸的消化率可提高55．6％，水稻秸稈的消化率可提高57．9％，玉米秸稈的消化率可提高61．2％。用發(fā)酵后的秸稈飼喂牛和未處理秸稈相比，可使其日增重提高30％以上。
