餐廚垃圾車，又要泔水收集車，廚余垃圾轉運車。是一種在城市內部收集清運餐廚垃圾的專用作業環衛車。
餐廚垃圾中含有大量的鹽、酸等成分，如果和普通生活垃圾一起填埋，后期很難處理，針對這一情況，很多城市建造了專門的餐廚垃圾處理廠，廢油脂回收再處理，干渣料可以用來養水蛭，直接實現生物降解。
菏澤市東風多利卡7方餐廚垃圾車實時統計各廠區、監測點的監測設備數據，并根據各監測點的排放情況及其氣象條件，來分析與推測區域內整體的排放情況。實現對VOCs排放區域整體監控，污染物擴散趨勢推算，排放源解析等功能，同時結合物聯網、智能采集系統、地理信息系統、動態圖表系統等先進技術，整合、共享、開發，建立化、精細化、信息化、智能化的區域在線監測平臺，實現對控制污染源無組織排放，減少大氣污染等綜合管理，為制定節能減排方案提供可靠的數據信息和科學的輔助管理決策。
城市內餐廚垃圾車的轉運，首先要求環保，其次是通過性，再就是裝載量。國六藍牌（有效容積7方）餐廚垃圾車在這個背景下應運而生。國六排放，環保達標，全國上戶無憂；藍牌可進市區，C證可以駕駛，不存在限行，請司機駕駛費用低；新款方箱體，7立方大容積，裝載量突出。
菏澤市東風多利卡7方餐廚垃圾車但在蒸汽流量未達到滿負荷時.對給水流量的要求也不高。在老式的鍋爐系統中一般采用給水泵一直以工頻方式運轉.用回流閥降低水壓防止爆管，現在一般采用通過變頻器恒壓供水的方式控制水壓，具體實現方式是：系統下達指令由變頻器自動啟動臺泵運行，系統檢測給水管的水壓.當變頻器頻率上升到工頻時，如水壓未達到設定的壓力值，系統自動將臺電機切換至工頻直供電.并由變頻器拖動臺水泵運行，如變頻器運行到工頻狀態時供水母管壓力仍未達到設定壓力值系統自動將臺水泵切換至工頻直供電.再由變頻器拖動第三臺運行，依次類推，直至壓力達到設定值。
配置詳細參數
底盤部分:采用環衛車專用輕卡底盤，，188*（5+3）*750mm大梁，7.00R16輪胎，全系包含氣剎，ABS，空調，電動門窗，中控鎖等正宗國Ⅵ排放標準，省油
菏澤市東風多利卡7方餐廚垃圾車具體操作步驟如下：將反應器內注滿清水，并啟動空氣壓縮機，調節轉子流量計將進氣量控制在選定值上。向反應器內投加還原劑Na2S3和催化劑CoCl2進行脫氧。Na2S3投加量按1mg/L溶解氧加1mg/L計算。CoCl2投加量為2mg/L。大約1min后溶解氧測定儀指針置零，表明反應氣內溶解氧為零。為了糾正每次測量的零點計時誤差，每次測量統一在溶解氧測定表盤指數升至.1mg/L時作為充氧過程的計時零點。
改裝部分，采用4mm優質碳鋼合金制成，方形罐體，有效容積可達7立方；罐體可選擇舉升自卸，也可以選擇不帶舉升功能，內置推板全推卸料，這個可以根據卸料工作環境來定。后門采用液壓密封鎖緊，長效密封無泄漏。國產優質油泵、揚州中梅多路閥、液壓油缸。液壓舉升卸料，后蓋液壓開啟關閉，后蓋雙液壓鉤鎖緊，后蓋帶密封條。側向提升機可以提升120L/240L塑料方形垃圾桶或者240L鐵質圓形垃圾桶。
菏澤市東風多利卡7方餐廚垃圾車隨著工業不斷的發展，工業垃圾，諸如工業廢水，工業廢氣等不斷的增加，對人類的危害愈加嚴重。首先工業廢水直接流入渠道，江河，湖泊污染地表水，如果毒性較大會導致水生動植物的死亡甚至絕跡；還可能滲透到地下水，污染地下水；如果周邊居民采用被污染的地表水或地下水作為生活用水，會危害身體健康，重者死亡；工業廢水滲入土壤，造成土壤污染。影響植物和土壤中微生物的生長。有些工業廢水還帶有難聞的惡臭，污染空氣。
根據地區溫度差異或者使用的方便，我們還可以根據用戶的實際需求額外加裝：1. 固液分離裝置；2. 燃燒加熱裝置；3. 手動清洗裝置； 4、壓縮功能；5、電控集中操控。