方寧物聯網設備的出現為人們解決的問題是，更智能化，更方便管理，曲線加熱突破技術，可語音控制，節約成本，數據自動采集診斷，并反饋到售后，等等很多強大功能，并可實現整個廚房之間的互聯，如商用電磁爐，冰箱，速凍柜，電場解凍柜，油煙凈化機，自動炒菜機，自動洗碗機等設備之間的聯網，設備與設備之間相互協調工作。
物聯網的定義：
物聯網（ IoT ，Internet of things ）即“萬物相連的互聯網”，是互聯網基礎上的延伸和擴展的網絡，將各種信息傳感設備與互聯網結合起來而形成的一個巨大網絡，實現在任何時間、任何地點，人、機、物的互聯互通 [2] 。
物聯網是新一代信息技術的重要組成部分，IT行業又叫：泛互聯，意指物物相連，萬物萬聯。由此，“物聯網就是物物相連的互聯網”。這有兩層意思：第一，物聯網的核心和基礎仍然是互聯網，是在互聯網基礎上的延伸和擴展的網絡；第二，其用戶端延伸和擴展到了任何物品與物品之間，進行信息交換和通信。因此，物聯網的定義是通過射頻識別、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備，按約定的協議，把任何物品與互聯網相連接，進行信息交換和通信，以實現對物品的智能化識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡
