降解TOC，從水中清除有機物目前比較常用的方法包括使用活性炭和反滲透。降解有機碳的紫外線系統的紫外線反射量是傳統消毒系統的三到四倍。波長較短的紫外線也可以有效地降解總有機碳量，分解有機物。
殺菌消毒，紫外線殺菌的原理是利用254納米波長的紫外線光破壞一個細胞的DNA，阻止細胞滋生，喪失再生能力使細菌變得無害，從而達到殺菌的效果。和所有其他紫外線應用技術一樣，這種系統的規模取決于紫外線的強度（照射器的強度，功率）和接觸時間（水，液體或者空氣暴露在紫外線下的時間長短）
紫外線技術在水和廢水領域中的主要應用是殺菌消毒，很多工業都將其應用到水處理系統中。同時，紫外線技術在工業中消除臭氧，降低TOC，液體糖消毒，冷卻塔消毒等方面的卓越也倍受肯定。
液體糖消毒，大多數食品和飲料廠家都大量的使用液體糖，由于糖是很容易被細菌所利用的實物，因此很容易促成細菌繁殖。另外，液體糖是不透明的，所以很難進行徹底消毒。254nm波長的紫外線可以用來對液體糖產品進行消毒。利用紫外線放射器的緊密組合可以提供所要求的非常高的紫外線放射量，從而對液體糖進行有效的消毒。
降解余氯，在工業生產過程中，為了避免對產品產生不良影響，去除水中的余氯卻經常是必要的前處理。如果使用活性炭處理其缺點在于它需要不斷再生，而且經常遇到細菌滋生的問題。185和254nm波長得紫外線都被證實可以有效的破壞余氯，紫外線的優點在于不需要向水中添加任何藥物，不需要儲存化學物質，而且還有殺菌和去除有機物的作用。
紫外線殺菌凈化系統冷卻塔消毒，為了降低殺生劑的費用以及化學處理對健康的危害，紫外線系統可以安裝在冷卻塔的水循環系統中以起到殺菌作用。如果和過濾器一并使用，紫外線可以有效的控制微生物在冷卻塔中的生長。雖然冷卻塔中扔需保留一定的殺生劑濃度，應用紫外線可以大大降低其使用量。
