白芍為芍科植物芍藥的干燥根，又名芍藥，具養血柔肝、緩急止痛之功能。主產于浙江、安徽。四川、貴州、山東等省，下面黔農網小編就為大家介紹一下白芍的種植技術吧!
選地整地
栽種芍藥的土地，必須經過3—4年白芍收獲之后才能翻土，因此，栽種前整地務必精耕細作。前作收獲后，選晴天不粘腳時，深翻30-40厘米，將土塊耕細整平，并施入有機肥與三元復合肥40—60公斤。
種植技術
栽種前須將芍芽根按大小分為兩類，分別栽種，以便日后管理。種栽大，管理得好，可提早一年起土收獲，栽種時間一般在寒露前后，越早越好，遲不能*過霜降，如過遲，一方面因貯藏的芍芽已發新根，栽種時易弄斷；另一方面，栽后氣溫漸低，發根不好，影響次年發芽生長。栽種時開穴，行距40-45厘米，株距30厘米左右，穴深16-20厘米，每畝可以種3500-4000株，開穴后，每穴放芽1-2個，留主根2-3條，根部宜分叉斜種，芽向上，覆土與畦平，以芽在地下5厘米左右為宜，覆土操作應細致，土要細碎，不能用土塊覆蓋；土塊覆蓋的芽頭不能與土壤緊密結合，通風強，芽頭易受干旱及凍害，會延遲發芽甚至不發芽。
田間管理
1、中耕除草：芍怕草荒，尤其在栽后的年，由于株行距寬，每株發出的苗不多，雜草容易滋生，若不及時除草，便會妨礙芍藥生長。因此，栽種后幼苗萌發出土時，即應中耕除草，以后約隔一個月進行一次，務必達到土松、無草的要求。每次中耕，只能淺松表土3-5厘米，以免傷根，并注意勿將苗芽弄斷，如果弄斷，當年就萌發，影響生長。若規模化種植，建議使用除草劑。
2、追肥：芍藥當年栽種后，不必追肥。年與*三年追肥4次。次在3月份中耕除草后、*三次在5月-7月，每4次次在11-12月。*四年春季根據芍藥生長情況可以追肥1-2次，每次追肥均應在株旁開穴或開環狀淺溝施入，施后覆土，以免肥料流失。建議追肥量為三元復合肥15—20公斤與生物有機肥。
3、灌溉排水：芍藥較耐旱，但若久晴過干，對生長不利，故旱時仍須灌溉，芍藥又怕積水，常因積水而引起病害，故應*注意排水。
4、摘蕾：在4月中旬現蕾時，選晴天將其花蕾全部摘去，以利集中養分，促進根的生長，提高產量和質量。摘蕾不宜過遲。
5、間作：栽后1～2年內，植株生長緩慢，發棵小，為充分利用土地，可間作蔬菜、豆類、芝麻作物。
采收加工
芍以根入藥,用種子育苗的4—5年，用芍頭栽種的3～4年收獲,于9月采挖，除去根莖及須根，洗凈，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根發軟，撈出曬干,一般畝產干品250千克。