在生物學上，蒼蠅是完全變態的昆蟲，它的生活史可分為卵、幼蟲（ 3個齡期)、前蛹、蛹、成蟲。蒼蠅的壽命雖然只有1個月左右，一只雌蠅可產卵500-1000個。70 年代末統計，全世界已定名的蒼蠅大約有4200種，我國已知有大約500種。
蒼蠅的壽命雖然只有1個月左右，但其繁殖能力之強卻很驚人。據統計，一只雌蠅可產卵500-1000個，一對蒼蠅的后代共合約1.9億只之多，數量驚人，由此可見蒼蠅的危害之大。
習性與危害
大量的試驗證明，蒼蠅表面的大量毛發，以及它的消化系統和血液系統均能攜帶病原體，然后通過與食物的接觸傳染給人類。因為病原體的傳染是在蒼蠅進食的過程中完成的，蒼蠅只進食流體食物，它們在進食前要將食物由固體變為液體并咽到腸的前段儲藏，然后送至腸的中段消化。蒼蠅在進食前從嘴部的唾液腺管中分泌也大量的唾液于食物上、(這些唾液腺遍布全身)，在進食同時，也將前腸中儲備的食物反胃吐到食物上。于是，在此過程中，位于唾液腺或前腸處的病原體被傳播開來。
在進食過程中，蒼蠅還會迅速排泄，而從后腸出來的排泄物也會傳播病原體至食物中。
由此，我們了解了蒼蠅是怎樣危害人們的生活，也就明白了防治蒼蠅的重要性。
蒼蠅對畜牧場的危害：
蒼蠅能夠傳播50種疾病，對畜禽養殖有影響的重要疾病如禽流感、新城疫、口蹄疫、豬瘟、禽多殺性巴氏桿菌病、禽大腸桿菌病，球蟲病等，在疾病爆發時可加速流行性疫病的傳播畜禽舍內的大量蒼蠅，對禽而言，可導致禽群煩躁小安，污染蛋殼;糞便中蛆的活動可導致禽舍內的氨氣含量升高，影響雞群的生產性能對家畜可導致其精神小安，畜群身體相互磨擦，相互撕咬等造成外表的損傷，降低了肉用等級畜禽的精神狀態小什和過多的運動降低肉料比，增加了飼養成本，降低受益另外，蒼蠅還可以傳播多種人類的傳染疾病，從而威脅從業人員的身體健康。