適合茶農(nóng)家庭使用的煎茶機(jī)，設(shè)有使竹柄旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)裝置，把持竹柄的桿能夠轉(zhuǎn)動(dòng)，該裝置安裝在托架上，在該托架上設(shè)有使傳動(dòng)裝置往復(fù)移動(dòng)的推拉機(jī)構(gòu)，該托架和支承裝置能夠以連結(jié)軸為中心轉(zhuǎn)動(dòng)
許多飲食愛好者關(guān)注茶葉的外觀、色調(diào)、口感、香味、品質(zhì)，但影響茶葉品質(zhì)的因素有:茶葉機(jī)械設(shè)備陳舊簡陋、制茶技術(shù)粗放不干凈、貯藏方法不當(dāng)、或者不能進(jìn)行茶葉抽檢等。 茶葉質(zhì)量的提高不僅可以提高消費(fèi)者的購買信心，還可以加快茶業(yè)變革的發(fā)展步伐，對(duì)外也可以獲得茶葉競爭市場的發(fā)言權(quán)。 殺人青機(jī)、炒茶機(jī)實(shí)現(xiàn)*控溫助力打造好茶品.
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相接，序貫實(shí)際操作。炒茶鍋用一般板鍋，壘砌三鍋相接的炒茶灶，鍋呈25-30度歪斜。炒茶掃帚用竹子綁成，長1米長，竹枝一端直徑10公分。炒青是一個(gè)專業(yè)術(shù)語，就是指在制做荼葉的全過程中運(yùn)用微火在鍋中使荼葉痿凋的技巧，根據(jù)人工服務(wù)的揉捻令荼葉水份迅速揮發(fā)，阻隔了荼葉發(fā)醇的全過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。是制茶史上一個(gè)大的飛躍。