國是上重要茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，也擁有著龐大茶葉消費(fèi)場。隨著人們生活水平提升，場對于茶品質(zhì)也提出越來越。人士認(rèn)為，要用心做，其中可對陳舊制茶設(shè)備進(jìn)行升級換代，并通過茶葉機(jī)械，促進(jìn)茶品質(zhì)提升，才能更地提高競爭力，贏得廣闊場，使走得更長久。 茶業(yè)勢頭正勁產(chǎn)業(yè)里也有“經(jīng)” 從全球看，茶場消費(fèi)空間廣闊，全超過150個(gè)和有茶葉消費(fèi)習(xí)慣，有20億多人在飲茶，并且隨著消費(fèi)場不斷升級，飲茶人數(shù)還在持續(xù)增加。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，國有近千個(gè)產(chǎn)茶縣，上千萬茶農(nóng)，上萬家茶企。茶產(chǎn)業(yè)收獲面積、產(chǎn)、量、額等均居。當(dāng)前，不少地在積極培育茶產(chǎn)業(yè)，提升“造血力”。
飲茶，是人自古以來就有習(xí)慣，但是飲茶方式卻不是人人都會(huì)，將茶道完整呈現(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè)，茶道是們先祖留下來一筆精神財(cái)富，們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件，十三道茶道如下： 道：凈手和器具 也就是洗手，喝茶衛(wèi)生很重要，先引茶人荷，請賞茶，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，瓷器或紫砂壺為上，這個(gè)都是為喝茶前放松心情準(zhǔn)備。 第二道：燙杯溫壺 就是把茶葉器具都用開水沖洗一次，目也是為衛(wèi)生清潔，同時(shí)給茶具預(yù)熱，這出來茶味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫。 第三道：馬龍入宮 把茶葉放到器具里，也就是放茶到茶壺里，叫聽，簡單，表演適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。 第四道：洗茶 將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出。目是為把茶葉表面不清潔物質(zhì)去掉，還有就是把沒炒制茶葉過濾掉。第五道：沖泡把沸水再次倒入壺中，倒水中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，別一次把壺倒?jié)M，茶道其實(shí)也只是看而已，只有這步才是平時(shí)大家常用，表演上有即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬。 第六道：春風(fēng)拂面 完全是表現(xiàn)美觀需，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面茶葉去掉，為是只喝茶水不要讓上面浮茶葉到口中。 第七道：封壺 蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來香氣，用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目。 第八道：分杯 準(zhǔn)備喝茶開始，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，茶托上，方便加茶。 第九道：玉液回壺 輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致茶。給人精神上享受和感官上刺激，簡單點(diǎn)說就是給客人每人一杯茶。 第十道：分壺 然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人聞香杯，茶道茶斟七分滿，表示對客人尊敬。 第十一道：奉茶 把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客禮儀之本。 第十二道：聞香 這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中余香，能有陶醉狀，表示對主人茶和贊嘆。 第十三道：品茗
殺青功能是通過高溫破壞茶鮮葉中氧化酶活性。國殺青機(jī)繁多，從能源有燃煤、電、氣殺青機(jī)，從供熱方式有鍋爐供熱、直接供熱殺青機(jī)，從加熱方式有分段供熱、整體供熱殺青機(jī)，從方式有瓶式、連續(xù)式殺青機(jī)，從排濕有前段排濕和尾部排濕殺青機(jī)。 隨著環(huán)保政策不斷強(qiáng)化，燃煤式殺青機(jī)即將會(huì)被，電和氣作為能源殺青機(jī)正在被推廣。 燃?xì)鉂L筒殺青機(jī) 國用于茶葉殺青機(jī)有蒸汽殺青機(jī)、電加熱滾筒連續(xù)殺青機(jī)和燃?xì)鉂L筒連續(xù)殺青機(jī)。 蒸汽殺青機(jī)產(chǎn)能高，殺青葉色澤綠，但殺青葉香氣低，干茶色澤欠亮；