炒貨機（chaohuoji是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、，省工省時，出品率高等，是理進炒貨設備。適合所有炒貨、保健品原料，營養辦原料，中藥店材原料，調味品與香料，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等干果類食品。
多功能炒貨機又叫炒栗機、炒板栗機、炒瓜子機等。生產多功能炒貨機煤氣加熱、用煤加熱和用電加熱。適合干果和堅果類，如：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和藥材等。適用于在各大商場、超、食品專店、連鎖店、街道小吃等人口密集區等處定點。幫手。
滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱高，翻滾360度旋轉下，整體受熱均勻。板栗在半封閉滾筒內炒制水份蒸發較少，炒制中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒特別，炒制時間短，熟快，熟透，熟勻，可提高炒栗出品率122個百分點，增加，提高效益。滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋現象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。出入鍋方便，按上下正轉入鍋炒制，按下反轉就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。