
油炸食品
油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,餐廳、酒、迪、酒店、賓館等休閑娛樂場所以集體場所 電炸鍋家用電即可炸制肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。面上電炸鍋為一機多用,不僅油炸食品,還用來煮東西。電熱炸鍋是吸收外同類而成,具有式新穎、、方便、升溫速度快等、是快餐店專用設(shè)備。也是作為現(xiàn)做現(xiàn)理食品設(shè)備。電炸鍋是人們生活中廚房必備廚具。 :904雙缸雙篩炸爐 :4500W4500W 溫度:60度~200度 :660*630*425mm 炸鍋:255*375*220mm 炸網(wǎng):195*275*155mm 凈重:209kg 毛重:261kg特性:
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油炸鍋是無煙型,多功能,從根本上傳統(tǒng)式油炸鍋,可同時炸制食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱方式,控制上下油層溫度,有效緩解炸油氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油。 油炸鍋,是指通過食用油為原料,對食品進行炸制烹飪工藝廚房設(shè)備。具有式新穎、、簡單、升溫速度快、易于清潔等、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設(shè)備。 適用于有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 電源:220V 功率:35KW 油缸容量:11L 控溫:200℃