機身和鍋蓋采用不銹鋼制成，不銹鋼，不易變形，耐腐蝕，使用壽命長。搪瓷材料由煎鍋制成，美觀易于清潔，3.0L大容量烹飪，能夠一次滿足許多人的需要，不反復烹飪，可以快速拆卸食物。管直接加熱油，更加節能環保。搭載精細探溫針，靈敏感應溫度的細微變化，更好掌控油溫，嚴格控制溫度保證食材的口感和色澤。智能恒溫設定，均勻受熱，設有265℉、300℉、340℉、375℉四擋溫度值，可根據食物所需的煎炸溫度自行調節檔位。
本機本身具有以下特點：1、升級操作界面、界面清晰、易于理解，一步使您成為廚房GOD2、不銹鋼體、整機采用不銹鋼鍛造、時尚固體、充分保證機器使用壽命3、不銹鋼板、兩側可折板設計、可折疊、開放食品容量大、一次，觀火、放油、煤氣連接孔，多孔設計各盡其用，使操作更加簡單易懂6，散熱孔、排煙孔，加大加粗設計，機身兩側為散熱孔，上部為排煙孔，利于散熱排煙7，電源連接線，加粗電源連接線，接通電源以便溫控開關的使用，更能保證用電的安全8，萬向輪，4個強耐壓萬向輪，其中兩個可以腳剎，方便機器的固定，讓您無憂烹飪美食9，列陣猛火灶，11排猛火灶設計，火力更猛，升溫迅速且溫度均勻，烹飪食物既快又美味。
該加工工藝根據限位開關操縱、系統分區溫度控制、科學研究運用食用油與動物油脂的比例關聯使所炸肉制品浸取的動物油脂當然沉到食用油下一層，那樣中上層工作中油持續保持純粹，所炸食材不僅色、香、味出眾、外型整潔美觀大方、且提升了產品質量，增加倉儲貨架期。該加工工藝采用了從白邊填充液中南部加溫的方法，操縱左右白邊填充液的溫度，合理減輕油炸的化水平，仰制酸價的上升，從而延長炸油的使用壽命。該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。