地瓜爐是用來烘烤地瓜的，世界上有各種地瓜爐。我國大部分地區都有木柴、煤炭、木炭，通常用于地瓜爐的大型油桶。地瓜爐通常會出現在我國農村和縣城市。隨著人口的流動和變化，地瓜爐也在我國大城市，尤其是女孩和年輕人更喜歡吃。
內層有石棉保溫材料，最好是不要用手接觸燒煤球的火力小一點。 使用焦炭、無煙煤、木柴等火力大的燃料，傳統上賣烤薯(白薯)的爐子是用舊鐵桶制作的。 看起來很黑。 感覺不衛生，速度慢，難以處理，烘烤品質差，有煤煙灰塵污染，本公司生產的紅薯爐(紅薯機、烤薯機)以密封鋼管為加熱導體，完成100%的火源和食品全隔離、在一定溫度下全方位持續均勻烘烤，速度快、質量好，可移動、色香味俱佳，安全環保營養，完全拋棄街頭大鐵桶燒烤山芋的遺缺：煤煙氣、黑焦點、SO2、笨及衍生物和其它化學污染源等有害物質，全力維護休閑食品的質量安全，努力推廣中國十大經典小吃文化－（烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉）。
專業生產烤甜瓜烤梨、冰烤梨設備，以鋼管為加熱導體，使火源和食品完全隔離，在一定溫度、持續均勻烘烤、快速、高速、高品質、流動性、良好色調和營養，完全放棄街道大鐵桶烤薯殘留物：煤氣、黑焦、休閑等有害物質維護，國十大經典小吃文化-(烤山芋/地瓜/紅薯/黃梨/香蕉)。