茶葉源于，茶葉早是被作為祭品。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西期為藥用，西漢后期才為宮廷高級飲料，普民間作為普通飲料那是西晉以后事。發現早人工種植茶葉遺跡在田螺山遺址，已有6000多年。飲茶始于。葉革質，長圓形或橢圓形，用開水直接泡飲，品種和方式以外形分成六大類。季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以毛茶或精制茶葉再形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
其工藝都經過殺青一揉捻一干燥。由于加干燥不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。綠茶是量多一類茶葉，18個產茶省（區）都生產綠茶。國綠茶花色品種之多居之首，每年數萬噸，占茶葉場綠茶貿易量70%左右。國傳統綠茶眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受外消費者歡迎。
茶葉烘干機1、輸入電源：三相五線380V±10%50Hz±1%2、微波輸出功率：100kW（可調）3、微波頻率：2450MHz±50Hz4、額定輸入視在功率：≤120kVA5、進出料口高度：80mm6、寬度：1000mm7、傳輸速度：01～5m/min8、外形（長×寬×高）：約13540×1210×1750mm9、環境：0～40℃、相對濕度≤80%??10、微波烘干設備產量：每小時烘干脫水100kg11、控制方式：觸摸屏、PLC控制12、符合GB?104361989場所微波輻射衛生13、符合GB/522612002機械機械電氣設備