1、構造與眾不同的導油槽，能將應用中外溢的植物油脂再次導回鐺底。2、該爐上溫、下溫采用煤氣灶加溫，加熱迅速，耗氣量省 ，特性平穩，品質靠譜，使用期長，具備全自動溫度控制，全自動打火，熄火保護裝置等作用。3、發燙盤均選用一次鋁壓鑄成形、相對密度高韌性大，不形變，遇熱勻稱。4、機殼選用脲醛樹脂為原材料，具備無毒性、無氣味、耐磨損、環境衛生等特點。部分部位采用304食品級不銹鋼材料制成。
電熱餡餅( chēng )是烹飪食物的工具，一面或上下兩面同時加熱，中間的食物高溫加熱，達到烹飪的目的。 電餅又稱烤餡餅機，能靈活地進行烤、烙、烤等烹飪方法，有家庭用的小金型和店里使用的大金型兩種。 漂浮式電管:漂浮是指可以調整電管上下加熱面之間的間隙，面包的厚度有兩面上升，薄的話兩面下降的效果保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。
1.如果沒有帶插頭的電源出口線，則應連接到由固定位置的用戶安裝至少3毫米接觸點開放距離的全極開放裝置。隔離開關的額定電流應大于或等于35a。由于產品功率高，需要選擇較厚的導線引入電源，一般選擇直徑2.24毫米和銅線連接。2.該盒裝有四個噴塑電鍍腳，請在使用前安裝。接地螺絲，請接好牢靠的地線后再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。