氨氮測定儀、食品氨氮儀： 葡萄汁和葡萄酒中含氮化合物來自于葡萄本身，對于發酵、澄清和潛在性等都起到非常重要。利用酵母菌生物活性發酵中使含氮化合物發生很大改變，將近6070%氮轉化，銨根離子在發酵中全部轉化，總氮也略微減小。因為在酵母菌發酵中，氨氮作為酵母菌新陳代謝來源。
?采用自前置過濾器，高濁度水對值影響 ?采用主動采方式，水壓力和流量波動對結果影響 ?可設定加熱溫度恒溫比色單元，環境溫度對結果影響 ?自動完成水濁度和色度補償 ?可存儲至少1年運行數據，通過和曲線方式呈現數據 ： 微電腦控制，集離子測定，磁力攪拌于一體 優良簡單，可直接顯示測量結果 人性化，具有多種標識 可存儲50組測量數據