全自動穿串機烤串和炸串做生意受歡迎，使穿串變成難點，手工制作穿串高效率低、不環境衛生、總產量不平穩，并且手工制作非常容易刺傷手。運用穿串機取代手工制作，不但速度更快，并且處理了刺手難點。 設計方案有效，氣動式傳動系統與電動式傳動系統緊密結合，臺式一體機氣動式操縱，挪動便捷，占地小，特性平穩，免維護保養，使用期長，與食品類觸碰位置均選用不銹鋼板和食品級不銹鋼PE材料制造，清洗方便，符合食品衛生要求，是一種新型的肉串自動穿制設備。
目前，最新的xt-666更先進、耐用、價格低廉，是您目前最喜愛的產品。 xt-666型系列全自動切肉串機，采用先進的單片機技術，控制接近傳感器，氣動結合電動，實現自動簽名，自動穿肉。 產品本體不銹鋼制、食品級PE材料，符合國際食品衛生要求，臺式機操作、移動方便，設置面積小，工作穩定準確合理免維護、使用壽命長；移動式PE肉串模具板、清洗方便；可以隨意更換模具、滿足不同產品需求。
.提前準備工作中1.肉簽(規范是0.3cmx 30cm環形竹簽子或鋼簽，非標準另議)多個置放于簽槽體與輥子中間，設備剛開始工作中之后全自動上簽。2.將切好的食物勻稱擺在模版上。3.確定設備.工作頻率平穩，打氣泵可一切正常工作中。二.剛開始工作中1.將挪動模具放進操作臺的傳送隨身攜帶。2.按住開重要，傳送帶一切正常運行，全自動感應開關接到信號自動工作。3.模板上的肉穿制完畢可按下開關鍵停止工作，也可繼續放置下一塊模板，機器循環工作，效率更高。